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    オクシタニアル東京 @人形町

    • 2018.04.23 Monday
    • 08:30

    洋菓子店が少ない人形町ですが水天宮の目の前にオクシタニアルがあります。

    クラブハリエが手掛けるケーキ屋さんなので一度行ってみたかった!

     

    MOFの称号をもつステファン・トレアン氏が監修です。

     

    ケーキと飲み物はショーケースで選ぶと持ってきてくれます。私の中では無しのシチュエーションなんだけど…合理的すぎて格下に位置付けてしまいます。

     

    スタッフがもう少し愛想があればこんなこと思わなかったかも。沢山いるのに全員にこやかな感じがない、南仏の太陽の下ならtoujours  avec  le  sourire を心掛けないと。

     

    地味なケーキ選びました。カプチーノ。

    ケーキの値段は今時にはないお手頃な感じ、味は、至って普通です。

    キャラメリゼしたナッツが入っている部分が美味しかったです。

     

    セミが幸運のモチーフなんておもしろい。

     

    水天宮新しくなったので中まで行ってみました。

     


    やはり甘味の町なのか↑ぽち。


     
     

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    2008年振り返りの逸品・後半

    • 2008.12.31 Wednesday
    • 08:55
    本日今年度最後のパクモグCafeです。2008年逸品の後半になります。

    子供の笑顔がみれる〜ベスト3 ペコちゃん ドラえもん にっこりぱパンダ
    実は大人のほうが喜んでました

     ペコちゃん焼き@神楽坂
     横浜大世界の「だんぱまん」@中華街
     ドラえもんどら焼き

    自称フランス人の母が選んだマカロン〜ベスト3 マカロン
    気分はマリー・アントワネット

     ドゥー パティスリーカフェ@都立大学
     ラデュレ サロン・ド・テ@銀座三越
     オクシタニアル@神谷町

    お気に入りのパン&お店〜ベスト3 パン
    パンもいろいろ食べてみました

     ジョエル・ロブションのデリスマロン@六本木ヒルズ
     まい泉のヒレ玉ポケットサンド@東京駅グランスタ
     クピドのパン@奥沢

    たまにはふんぱつ〜ベスト3 ディナー
    大人だけでゆっくりディナー

     アルマーニ/リストランテ@銀座
     Cot(コット)@西麻布
     六本木与太呂の天ぷらと鯛めし

    2008年はネタぎれになると思いきや、おいしいものは尽きないのですね。
    リピートもあるので去年以上に食べました。おなかいっぱい??いえいえ。

    夜からは恒例の野田岩のうなぎ、そして夜中の年越しそば、明けてやはり恒例の
    秀のおせち・・・って2009年の幕あけもパクパクモグモグです。

    いつも見てくださっている方どうもありがとうございます。

    ブログ貧乏になっちゃった>つねに新作をごっそり買ってくる次女のメオ
    なぜか妹二人に「はら(腹)さん」と影で呼ばれている>長女エマ
    2009年高島屋夢袋『てげ うめっちゃが!宮崎牛』を密かに狙う>三女ミュウ

    来年も3人でおいしいものを見つけてきますね。みなさま、良いお年を。

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    近江栗子みち @たねや 

    • 2008.10.22 Wednesday
    • 08:52
    たねやの季節限定のお菓子、近江栗子みちをいただきました。
    ぴ〜ん ひらめき今年の秋一番おいしいと思ったお菓子でした(あくまでも個人の好みです)

    kurikomichi

    栗餡のまわりを小豆あんで囲み茶巾しぼりのような形になってます。
    ただ甘いだけでなく口のなかで徐々にひろがる濃厚な味が、
    深まり行く秋の気配を表現しているような感じと申しましょうか・・・もみじ

    ぜんぜん話はかわりますがたねやがクラブハリエをやっていると初めて知りました。

    先日ご紹介したオクシタニアルもたねやグループだそうです。

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    ジュヴォーのマカロン

    • 2008.10.21 Tuesday
    • 07:56


    ル パティシエ ジュヴォー プロヴァンサル のマカロンをいただきました。JOUVAUD(ジュヴォー)は、南仏プロバンスカルパントラの町で親子三代にわたって受け継がれてきたパティスリー フランス 本物のプロヴァンスの味を提供されているそうです。

    素朴な見た目のマカロンは、ガナッシュショコラ、シトロン・フランボワーズの3種類。早速、マカロン好きな母といただきました。マカロンというよりダックワーズに近い感じです。

    現代では、ラデュレを代表とするパリ風マカロンがメジャーですが、フランス各地で様々なマカロンが作られています。マカロンといえども、見た目も味もいろいろなんだなぁと再発見しました 見る

    以前ご紹介したマカロンの記事→ レ・ミニャルディーズ ラデュレ ドゥー パティスリーカフェ オクシタニアル

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    オクシタニアルのケーキ@神谷町

    • 2008.10.08 Wednesday
    • 08:19
    神谷町の オクシタニアルOccitanial のスイーツをあれこれいろいろいただきました ラブ


    手前2つのケーキがフランス大会で受賞したそうです。

    オレンジのタヒチは、いろいろな素材の組合せだけれども、いただくと1つにまとまっています。チョコレートのデュオは、チョコクリームにさくさくとアクセントが楽しい。シンプルなチーズケーキは、ほどよく濃厚。ナッツのケーキはキャラメルとベストマッチ。

    見た目もさることながら、お味もグ〜でした グッド


    マカロン


    チョコレート

    マカロンは大きめだしおすすめ。どちらもくせがないのでみなさんに好まれそうなお味。箱もすっごくかわいいので女性ウケもよさそうです ポッ

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    パクモグおすすめのお菓子と一致していたので嬉しくなってしまいました

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