栂の季の朝食 @鬼怒川温泉

  • 2017.10.11 Wednesday
  • 11:43

早朝5時に起きて朝風呂 温泉 からの朝食。昨日あんなに食べたのにお腹すいてきた〜。

 

鮪納豆、サラダ、海苔、漬け物、コーヒーゼリー

普段朝はパンなので、たまの和朝食はうれしいな。

 

卵焼、湯波巻、生たらこ

 

金目鯛干物

沼津から取り寄せた金目鯛の干物でご飯が進みます。

 

豆乳みぞれ鍋

特製豆乳スープに地元のお野菜、那須高原豚のお鍋。お宿の名物料理です。

 

御飯、みそ汁

朝からしっかり食べました。

 

街角にある日光の水。日光連山の麓に位置する日光市は山々から流れ出る雪解け水が伏流水となり全国でも有数のおいしい水がある街です。湯波やかき氷、お蕎麦など水がおいしいからこその名物があるんですね。



帰る前に何食べようかな?↑ぽち。


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栂の季のお夕食 @鬼怒川温泉

  • 2017.10.10 Tuesday
  • 07:44

今回泊まったお宿は鬼怒川温泉栂の季。お夕食は和食膳です。

 

食前酒 ココファームぶどうジュース使用のオリジナルカクテル

 

先付 新丸十の白和え 前菜 里芋田楽、胡桃黄身寄せ、裏白椎茸、姫栄螺磯煮、いちじく甲州煮とローストビーフ

いろいろあってどれを食べようか迷っちゃう。

 

小鉢 日光湯波とずわい蟹 山葵あえ

 

この後、 鮪、三陸天然銀鮭、牡丹海老のお造りがあったのですが写真なし。

 

鍋物 那須野が原牛、日光産秋茸しゃぶしゃぶ

ちょうど一人サイズのしゃぶしゃぶ。やわらかいお肉でいおいしい。

 

温物 ポルチーニ茸とフォアグラの羽二重蒸し

 

焼物 地鶏塩焼きとレバーペースト

 

フォアグラ&レバーペースト好きなので両方食べられてうれしい。

 

揚げ物 香草揚げ、帆立、鱚、山芋の竜田揚げ、たるたるソース

 

酢の物 海宝雌株、蒸し雲丹、海月 香物 三種盛り

 

日光たまり漬け 椀物 赤味噌仕立て 食事 日光舞茸炊き込み御飯

 

水菓子 洋梨シャーベット

 

盛りだくさんで品数が多いお料理で満足。上げ膳据え膳、温泉三昧で幸せニコニコ



ごちそうさまでした。あとは寝るだけおやすみなさい↑ぽち。


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レストランらんぶる @東武日光

  • 2017.10.09 Monday
  • 08:43

甘いものをWで食べた後、そうだ!お昼ご飯がまだだった…電車の時間までにちゃちゃっと食べられそうな レストランらんぶる で湯波そばをいただきました。ちなみに京都は「湯葉」ですが、日光は「湯波」だそうです。

 


厚ぼったいぐるぐる巻の湯波。ビローンとして美味しかったですぐるぐる 和洋いろいろあるファミレスみたいなお店です。

 


お食後に さかえや の揚げゆばまんじゅうを。ゆばをまんじゅうの皮に使用し、薄皮をつけて揚げ最後に岩塩をふりました。あんこの天ぷら?な感じ。しょっぱいのと湯波の苦味で、ちょっと苦手な味でした。

 

他にも 日光人形焼 みしまや で可愛さにひかれて三猿の人形焼きを購入。「言わざる」を買ってみました。あんこはなめらかなこしあんでお上品な味でした。これお土産にいいですね。



さすがにお腹いっぱ〜いといいつつお宿へ↑ぽち。


 

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特製和風かき氷@湯沢屋茶寮

  • 2017.10.08 Sunday
  • 09:14

お団子を食べた後次なるお店は!?

 

湯沢屋茶寮で松月氷室の天然氷の特製和風かき氷をいただきました。 シロップを2種、3種、4種と選べます。

これはまさにマッターホルン!

 

いちご、黒みつ、抹茶、あんこから・・・抹茶とこしあんにしてみました。

綿菓子を食べているようなふわふわな氷で、頭キーンがないおいしいかき氷。

 

かき氷を作る時の氷の温度がマイナス2〜3度が最適で、この温度で削るとふわふわの食感になるそうです。



まだまだ一人フードファイター続きます↑ぽち。


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宮前だんご @日光宮前だんご

  • 2017.10.07 Saturday
  • 09:09

最初に行ったのは世界遺産日光東照宮。唐銅鳥居の手前はパワースポット。

 

三猿も眠り猫も平成の大修理で五年前に妹が行ったときよりきれいになっていました。

歩き回って疲れてきたので糖分補給にジョギング

 

日光宮前だんごでお団子だ〜っ!

 

ご飯をこねて作ったお団子に味噌と黒砂糖のタレをのせた宮前団子。 硬めのおだんごに甘い味噌味と香りに黒砂糖のシャリシャリ感がたまらない。しょうゆ味は上新粉を使った柔らかいお団子です。

 

創業三百年とは驚きだなぁ。しみじみ・・・。

 



さてもうちょっと甘いものたべようか↑ぽち。


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東武鉄道 特急列車けごん 「焼き鳥丼」 @浅草駅

  • 2017.10.06 Friday
  • 07:40

浅草駅から特急列車けごんに乗って日光へ。一泊二日で小旅行 猫2

 

焼き鳥丼を購入して列車で食べました。駅弁は旅行の楽しみのひとつ。

 


タレと塩の焼鳥とつくねがのった見た目わんぱく、食べてボリューム満点のお弁当。リバティとSL大樹の包み紙も、電車の旅を楽しませてくれます。

 


土日祝日運行のSL大樹は、この日は故障のため機関庫でお休み。

 

しばらく日光ネタ続きます猫2


今どきの列車はロボットに変身しそうでかっこいい↑ぽち。

 


 

 

 

 

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パティスリーパブロフ @元町

  • 2017.10.05 Thursday
  • 07:40

お店がリニューアルしたのでパブロフにいきました。

変わらず感じの良い接客。


お店の真ん中のお部屋が変わっていました。シャンデリアがあり、雰囲気はロココ。


パブロフセットは(本日のパウンドケーキ、甘いパウンドケーキ)3種と2種類のケーク・サレ(野菜を使った塩味のケーキ)それにお茶がえらべます。紅茶のような味の台湾茶 月下美人にしました。


メープル風味の生地にカスタードをいれたクレームバニーユ、無花果と洋梨のパウンドケーキ ポワールフィグ。



オレンジガナッシュマカデミアンナッツの入ったオレンジガナッシュ。


エビとアスパラガスの入ったサレ、ベーコンのサレ。

一切れずついろいろな味が楽しめ、満足度マックスパンチどれも美味しくいただきました。
落ち着ける空間、接客も◎、美味しさ、どれも素晴らしいお店なので何度も足を運びたくなります
 

以前もご紹介しています→こちらこちら


元町抜けてパンケーキ、モトヤの近くにあります↑ぽち。


 

 

 

 

 

 

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Chano-ma @代官山

  • 2017.10.04 Wednesday
  • 09:56

お家のように靴を脱いで寛げる空間のカフェchano-maに行きました
店内はベビー連れがたくさん赤ちゃん 懐かしいなあ。


しかし、あえてテーブル席に。地べたにごはんは落ち着かない。
パン、ドリンクおかわりok。種類がたくさんあり、これにスープサラダ、パスタがつきます。



キノコのバター醤油パスタ。具材選び間違いないでしょ。でも少し塩味が薄い。


みてみて、白いお皿にソース飛び散ったまま、水滴も。拭かないで出すんだ。この時点で茶の間だから?
プラス200円のっけてよいからお皿のまわりに飛び散ったバター醤油、拭いてくれ。もしくは濃い色のお皿に盛る。
キッチン、スタッフ、何人もの手を渡って運ばれるお皿にだれも気付かないなんて。
Chano-ma何店舗もあるんだからマニュアルにのせたら? もう行かない。

 

iPhoneImage.png

スタッフの感じは良かったです。    中目黒店→こちら

 



はらっぱAを知っている人は代官山の歴史を語れる↑ぽち。


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