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  • 2019.01.07 Monday

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    日新堂菓子店のマドレーヌ @下田

    • 2018.04.30 Monday
    • 08:24

    母と三女からのお土産は、ブーゲンビリア?と日新堂のマドレーヌ。

     

    三島由紀夫氏が愛したなつかしの味マドレーヌです。

    甘くてふわふわで美味しい。昭和の味がします。

     

    その昔三島由紀夫氏は自由が丘の熊野神社のおまつりの太鼓をたたいたりしたわけで、そんなんで、余計に愛おしいマドレーヌでありました。

     


    飯倉のキャンティもお好きだったとは↑ぽち。


     
     

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    鱗介領 信海 食事処 @伊豆高原

    • 2018.04.29 Sunday
    • 08:34

    行きのお昼に 鱗介領 信海 食事処 で三色丼をいただきました。

     

    生桜えび、しらす、本日のお刺身がのっています。

     

    ごくごく普通のお味で観光地価格。わさびが超つーんときました。

     

    ここのお店ではどの海産物を食べれば正解だったのだろう?駅構内なので立地は良いです。

     

    おまけ!踊り子の中でいただいたパウンドケーキとコーヒーが結構おいしかったです。

     



    今度は海と青空と太陽を見にまた行きたいです↑ぽち。



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    シャングリ・ラで朝食 @今井浜東急

    • 2018.04.28 Saturday
    • 09:24

    昨夜お夕食を食べたシャングリ・ラで朝食。一晩寝たらお腹がすいた母娘。久しぶりのビュッフェが楽しみ!

     

    お願いすると目の前で作ってくださるオムレツは小ぶりでいいサイズ感。

    卵液をいれてチーズをぱらり、お箸でくるくる、フライパンをトントンで、きれいなオムレツの出来上がり!プロのわざってすごいな〜。ふんわり中はとろっとろでおいしいです。お好みでケチャップかホワイトソースをかけて。

     

    パンはデニッシュ系が充実。自家製のママレードも添えました。

     

    母が気に入ったのは海鮮リゾット。上にかけたあられの食感も楽しい。

     

    和食もありますよ。アジの開きは冷めているけれど脂がほどよくおいしい。大好きなしらすをご飯にたっぷりかけました。

     

    あれもこれも食べて大満足な朝食でした。

     

    あいにく外は雨模様。



    お天気には恵まれなかったけれどたまにはホテルでゆっくりってイイネ↑ぽち。



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    シャングリ・ラ @今井浜東急

    • 2018.04.27 Friday
    • 07:33

    お夕食はホテル内のレストランシャングリ・ラでフレンチ。

    旅行にくるとついつい食べ過ぎてしまうので、ここの看板メニューブイヤベースがいただける軽めなコースにしました。

     

    シェフお薦めのオードブルは、しいたけのテリーヌや蛤、生ハムとお野菜のマリネ。名産のしいたけは肉厚です。

     

    パンには河津桜のチップでスモークしたなめらかで香りが良い生クリームをつけていただきます。

     

    メインは、ブイヤベーススープ 今井浜風 海幸・山幸 ガーリックトースト添え。魚介としいたけのブイヤベースになぜか温玉!?なのが日本的。

     

    旨みがでたスープに分厚いガーリックトーストを浸すとんまーっ。

     

    ブイヤベースで作ったミニリゾットは、チーズたっぷり濃厚な味。

     

    デザートは、オレンジのシフォンケーキとバニラアイス。

     

    ついついパンをいっぱい食べすぎてしまって、軽めのディナーのはずが満腹になりました。

     

    暗くなるとお庭がライトアップされ火が灯りました。ん?ここはハワイ?な錯覚に陥ります。

     

     


    とはいいつつ一晩寝ればお腹がすく↑ぽち。



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    ティーラウンジ フローラ @今井浜東急

    • 2018.04.26 Thursday
    • 07:37

    一泊二日で伊豆へ母娘旅。先日30周年をむかえた今井浜東急に宿泊。

     

    お宿についてちょっと休んでからティーラウンジ フローラで海を見ながらお茶を楽しみました。ここの紅茶は自由が丘南口にもあるTWGのもの。

     

    フレンチ アールグレイはものすごく良い香り。母は、ストロベリーやドライフルーツがはいったシルバームーンティー。

     

    せっかくだからケーキも半分こしていただきましょう。30周年記念の「今井浜の朝焼け」にしました。 海のブルーと朝焼けをイメージした鮮やかな色のムース。華やかなケーキです。

     

    口どけの良いフロマージュブランにオレンジゼリーの甘味と酸味、ふちのナッツが香ばしさをプラス。

     

    朝焼けではなく・・・そろそろ夕焼けの時間。外を見るとどよ〜ん。残念ながら曇天でした。というオチ。

     


    やっぱり山より海が好き↑ぽち。



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    スパニッシュバル パシオン @池袋

    • 2018.04.25 Wednesday
    • 06:58

    野球観戦帰りに軽飲み&食べ。去年も何度か行ったスパニッシュバル パシオンに行きました。今宵は勝利の美酒!スパークリングワインを頼んでかんぱ〜い!

     

    スモークサーモン

     

    チーズとサルサのナチョス

     

    タパスはほぼ全品380円というお安さ。お酒も進んでデキャンタおかわりして・・・

     

    キャベツとオイルサーディンのリングイネ

    固めにゆでられたリングイネはキャベツの甘みとオイルサーディンの塩気が結構おいしかったです。

     

    以前もご紹介しています→こちら



    高くておいしいは当たり前↑ぽち。



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    鯛焼き柳屋 @人形町

    • 2018.04.24 Tuesday
    • 09:07

    東京で鯛焼き御三家のうちの一つに入っている鯛焼き屋さんが、甘酒横丁入ってすぐのところにあります。柳屋さん。並んでいるかたが少なかったので歩き食べ用に一つ買ってみました。

     

    熱々です。あんこ甘さ控え目で薄皮ばりっ。
    鯛焼き通でないと自覚しているじぶんとしては、やはり四ッ谷わかばの時と同じ。

     

    しっぽまであんこ。これは当然。
     

    鯛焼きの美味しさを語るにはまだ未熟すぎる。



    パリッとした薄皮が鍵↑ぽち。



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    オクシタニアル東京 @人形町

    • 2018.04.23 Monday
    • 08:30

    洋菓子店が少ない人形町ですが水天宮の目の前にオクシタニアルがあります。

    クラブハリエが手掛けるケーキ屋さんなので一度行ってみたかった!

     

    MOFの称号をもつステファン・トレアン氏が監修です。

     

    ケーキと飲み物はショーケースで選ぶと持ってきてくれます。私の中では無しのシチュエーションなんだけど…合理的すぎて格下に位置付けてしまいます。

     

    スタッフがもう少し愛想があればこんなこと思わなかったかも。沢山いるのに全員にこやかな感じがない、南仏の太陽の下ならtoujours  avec  le  sourire を心掛けないと。

     

    地味なケーキ選びました。カプチーノ。

    ケーキの値段は今時にはないお手頃な感じ、味は、至って普通です。

    キャラメリゼしたナッツが入っている部分が美味しかったです。

     

    セミが幸運のモチーフなんておもしろい。

     

    水天宮新しくなったので中まで行ってみました。

     


    やはり甘味の町なのか↑ぽち。


     
     

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    室町砂場の蕎麦 @三越前

    • 2018.04.22 Sunday
    • 08:01

    そろそろ冷たいお蕎麦が食べたくなる季節、xx十年ぶりに砂場にざる蕎麦を食べに行きました。無類のそば好きとしては、胸が高鳴ります。

     

    花番さんに案内され、勿論ざる蕎麦一枚に

     

    出し巻き卵と焼き鳥。一本つけてと言いたいけれどお酒は飲めない。

     

    焼き鳥のそばに、レバーもついていました。

     

    蕎麦の実の芯だけを挽いたさらしな粉のざるは、喉ごしがよい。ああ江戸っ子にはこれがたまらない。

     

    濃いめのつゆで蕎麦湯も美味しくいただきました。



    お会計のカウンターに並んだマッチもなんだか懐かしい感じ↑ぽち。



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    重盛永信堂 @人形町

    • 2018.04.21 Saturday
    • 10:30

    人形町に行ったら重盛永信堂の人形焼きを買わないと。次から次へと後が断たないお客さんの中に混じって七福神の人形焼を買いました。

     

    極薄の皮にたっぷりのこし餡が入っております。本当に美味しい人形焼きです。

     

    並べてみたら6人しかいない。

     

    大黒天、毘沙門天、恵比寿天、寿老人、弁財天、布袋尊

    福禄寿がいない?

     

    餡が入った庶民のお菓子(どら焼き、たい焼き、人形焼き)の中で一番好きかもと思ってしまうのであります。

     

     


    良い香りがして引き寄せられる↑ぽち。


     
     

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