パクモグシスターズ従兄弟の結婚式にいってきました。
瀬戸内真鯛のカルパッチオ柚子のヴィネグレット岩海苔とフルーツトマト グリーンアスパラガス 岩海苔がおいしくお野菜たっぷりの前菜です。
赤い葉っぱはニワトコという葉っぱらしいです。鉄分が多く含まれているとか。
そら豆の冷静クリームスープと生雲丹 コンソメジュレ
上にのっているウニとビシソワーズがお口のなかでとけあってこれもおいしい。
ラングスティーヌのカダイフ包み焼き バルサミコの香り クミン風味の丸ナスのピューレ
手長海老がお茄子のピューレととってもあいます
島根産黒毛和牛フィレ肉のグリル新牛蒡風味のジュパースニップのブレゼとマッシュドポテト クリスピーエシャロット 大きいままグリルして切り分けたものがのっているのでお肉もやわらかくこれも美味。
デザートビュフェで抹茶のブリュレやロリポップケーキ、チーズケーキを選びました。
ウェディングケーキはイチジクのショートケーキ
どれも素敵な盛り付けでとってもおいしくいただきました。
眼下に広がる都会の風景をみながらデザートを楽しみます。
ウェディングボードは宇宙がテーマ。ブルースーツとパンプキンスーツをまとったくまちゃん。
披露宴のお料理の写真とるなんてどうよ・・・と自問しつつもパクモグ、ミッションを遂行させていただいちゃった
どうぞお幸せに!
「That's one small step for man,one giant leap for mankind」
幸せは歩いてこないだから歩いて行くんだよ♪1日1歩↑ぽち。
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