伊勢丹新宿に昨年2月のオープンした
Ameya Eitaro の『板あめ 羽一衣』を買ってきてもらいました。サクッ・パリッとした新感覚・新食感のあめがコンセプトのようです。
ミント・イチゴ・ヨーグルト・ミカン・アーモンド・チョコレート
ミントが結構強くスースー。イチゴとミカンは香りがいいです。
ヨーグルトはおこちゃまも好きそうなお味。
アーモンドとチョコレートは洋菓子っぽくて気に入りました。
サクッとお煎餅のように食べられるのですが、歯に少しくっつくところがあめっぽいですね。表現が難しいのですが・・・
創業150年を迎えた「榮太樓總本鋪」が、創業の頃から造り続けている有平糖を、さまざまな形にしたのが「Ameya Eitaro」の始まりです。今までのあめの概念をくつがえすようなおしゃれでかわいいあめが売ってるので一見の価値ありです