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    デューク・ドーのトリュフ

    • 2007.01.31 Wednesday
    • 15:06
    最近おいしいな〜と思ったチョコレートを紹介しちゃいます。
    いわゆる高級店のではないのでお手ごろで自分用にぽこぽこ買ってきてしまいますイヒヒ

    duc1

    ベルギーのデューク・ドーのトリュフで、成城石井で購入できます。
    かなりあま〜いです。でもとろっとしておいしいモグモグ

    duc3

    今回は何これ??という画像なのでレースペーパーなんかひいてお皿にだしてみました。

    箱入りなのですがお皿にだすと見てくれが悪いのでてれちゃうすごく親しい人にさしあげるのがいいかもしれませんね。

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    とんかつ茶づけ すずや と クリスピー・クリーム・ドーナツ @ 新宿 

    • 2007.01.30 Tuesday
    • 16:19
    新宿に用事があったので新宿勤務のお友達とランチをしました。場所は『とんかつ茶づけ すずや』です。



    鉄板の上にお醤油味のとんかつと、炒めたキャベツがのってきました。今まで見たことがないとんかつ わーい お味は、お醤油味なのでアッサリしていておいしい!ご飯がすすむすすむ!かなり気にいりました グッド



    ご飯をお茶漬け分だけ残し、とんかつをのせてお茶をかけていただきます。お出しではなく、緑茶をかけるのですがもともと味がついているとんかつなので、ちょうど良いお味です!とんかつのお茶漬け びっくり と思った私でしたがなかなかどうしてありっちゃありですね!これもまたおいしい!お漬物と梅干が食べ放題でしたが、高菜がお茶漬けにとっても合いました。

    このお茶漬けは、まかない料理からできたそうですが、アイディアがすごいですね拍手

    以前 、メオが買ってきてくれた『クリスピー・クリーム・ドーナツ』のお店に初めて行きました。今日は、50分位並びました。相変わらずの混雑ですムニョムニョ



    ドーナツシアターと呼ばれるドーナツマシーン
    途中で、お砂糖がコーティングされます。



    できたての『オリジナル・グレーズド』が作られている時に点灯するホットライトひらめき
    試食をいただきました。アツアツですくるりん

    とってもお腹いっぱいになりました。ごちそうさまおはな

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    福豆 @銀座 あけぼの

    • 2007.01.29 Monday
    • 10:50
    「鬼は外 福は内」撒いてしまうにはもったいないようなお豆を発見!
    今年の干支いのししの柄の枡の中に節分の大豆ほか鬼とお多福(おかめ)の形をした落がんや、金平糖がはいっています。

    fuku

    「あけぼの」は企画物が結構気になる存在として頭にインプットされています。

    ツリーのときもお豆とおせんべいでサンタさんつくっていたし。
    節分のあとはハートバレンタインで何かやってくれるのではと期待しちゃいますあっかんべー

    ここの「甘海老あげもち」や「もちどら」もおいしいんですよ。

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    フラウラ のケーキ @ 世田谷

    • 2007.01.28 Sunday
    • 10:11

    世田谷のフラウラ というお店のケーキケーキをいただきました。見てびっくりびっくりこんなに可愛くラッピングしてくれるんです。中がケーキとは思えませんね。3個以下のケーキでのみのラッピングだそうです。


    シャルロット
    上にのっているのはそば粉を使ったクランブル。中のムースは、プリンに近いお味で、プルーンが入っています。


    カンペール
    濃厚なチョコの中に結構すっぱめなレモンペーストが入っていて、甘いのと酸っぱいののコトラストがいい感じです。


    プディング
    バニラビーンズがたくさん入っているなめらかプリンです。お味はあっさりしています。

    どれも丁寧に作られていておいしかった〜ハート大小
    今日は、開店間際だったため、ケーキの種類があまりなかったそうですがケーキのデザインも凝っているし、一度自分でお店に行って選んでみたいですね。

    以前、このお店のボンタンでできたオレンジピールをいただいたのですが、洋菓子に和のものを積極的に使うお店なのかも。
    このラッピングは、誰かに差し上げたらびっくりされて喜ばれるかもしれませんねグッド

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    馬車道十番館のデザート @馬車道

    • 2007.01.27 Saturday
    • 09:56
    10ban1

    文明開化のころにタイムスリップしたような馬車道十番館
    仏蘭西料理店ですが一階でお茶がたのしめます。

    ケーキでもと思ったのですが、せっかくきたのでデザートをいただきました

    10ban2

    横浜はソフトクリーム(アイスクリン)発祥の地。
    マロンクリームのしたはバニラとチョコレートのアイスクリン。
    チョコレートアイスは単独で食べたほうがおいしいいかも。

    10ban3

    ババロアはさっぱりしていました。

    近いのでこのあとはウワサ聞き耳を立てる王冠横浜三塔王冠2にいってみるプランはどうでしょう?ラッキー

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    メゾン・カイザーのサンドイッチ @ 田園調布

    • 2007.01.26 Friday
    • 13:43
    田園調布のメゾン・カイザーで、サンドイッチを買ってお家でランチです。何種類か買って半分に切ってシェアします モグモグ


    レバーパテ
    バケットにレバーパテとピクルスが入っています。
    これ大好きです。夏場は売っていません。


    サーモンとお野菜の入ったクロワッサン
    メゾン・カイザーといえばサクサクのクロワッサンですよね。
    そのクロワッサンとサーモンの組み合わせが最高です。


    エビのタルタル
    プリプリのエビとマヨネーズであえたタマゴが入っています。
    ケチャップがうすくぬってあるので少し甘めでおいしいです。


    キャラメルパイ
    カリカリキャラメルが香ばしくてくせになります。
    クイニーアマン
    生地がサクサクでちょっと食べたいときにいい小さめサイズです。

    それぞれのパンと中にはさんである具が絶妙にあっていて
    どのサンドイッチもレベルが高くてとってもおいしいです 拍手

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    喜久家のラムボール @元町 

    • 2007.01.25 Thursday
    • 08:59
    甘さつづきですが・・・
    懐かしさにつられて買ってしまいました見る
    1924年創業の元町「喜久家」ケーキ屋さんです。

    ラムボール
    ラムボール!!ジャムターツとともにふる〜くからあるお菓子です。

    昔を知っている方、画像だけでわかるかしら?何かを感じません?

    あれあれ小さくなったびっくり・・・二まわりぐらい。
    びっくり200円になっていた。(150円のときから記憶にあります)
    でも味はあのままでしたパクッ

    ラム酒がしみこんだスポンジをチョコレートでくるんだケーキ。
    1週間、とケーキにしては日持ちします。
    2個からプレゼント用にお花柄の箱にはいったものがあるので気軽なおみやげにいいかもしれませんね。

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    モンシュシュ『堂島ロール』 @ ラゾーナ川崎

    • 2007.01.24 Wednesday
    • 15:21


    モン シュシュ with トラベルカフェ でお茶をしました。ここのお店は大阪の有名なケーキ屋さんで、『堂島ロール』が人気です。店内はきれいで、落ち着いた雰囲気 花 ゆっくりお茶とケーキが楽しめます ニコニコ 今回頼んだのは、堂島ロールと水出しコーヒーのケーキセット。

    生地と生クリームのみのロールケーキ。単純な故に本当においしいものを作るのって難しそうなイメージです。さて、お味は???
    甘さ控えめでなめらかで軽い口当たりの生クリームが、本当においしい ハート大小 生クリームに感動したのって初めてかも!

    フワフワな生地と多めの生クリームがベストマッチですグッド みなさんがこぞって堂島ロールを購入されるのもうなずけます。その上、水出しコーヒーもとってもおいしいのです。



    雰囲気の良いお店でいただくおいしいケーキセットが830円というのは驚きびっくり
    おススメのお店です。

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    デカダンス ドュ ショコラ @代官山

    • 2007.01.23 Tuesday
    • 09:17
    「これをフランス人のパティシェがほんとに作ったのびっくり」というぐらい日本人向けのショコラです。
    食べた人全員の感想です。
    コクがあるのにそんなに甘くなく、くどくなく。もうひとついただきたくなるお味。

    デカダンス ドュ ショコラのホームページをみてびっくり。
    「料理を芸術の世界へと極める2つの偉大なる国、
    日本とフランスの融合を、小さくてデリケートなチョコレートの中に鮮やかに表現しています」とかいてありました。
    わたしたちの舌もまんざらじゃないのねぇ。なんて満足しちゃいました。



    四角いトリュフ マンジャリ



    ごまなんてめずらしい組み合わせ。セザムグリエ〜白ゴマのミルクチョコレートガナッシュ
    他に ジャンドゥジャ〜ヘーゼルナッツとオレンジカラメルのプラリネ
    プラリネカフェ〜アーモンドとハワイコナコーヒーのプラリネ などなど・・



    バレンシアは、こよなくオレンジコンフィを愛する母のもの。

    本店は代官山から少しあるくのですが、渋谷のマークシティにもお店があります。
    バレンタインラブのチョコレート選びを考えている方、記憶のすみに加えてくださいね。


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    荏原町 「秀」 のお寿司

    • 2007.01.22 Monday
    • 11:04


    週末、家に人が集まる時のお夕食は、かなりの確立で荏原町の料亭「秀」からお寿司をとります。今年のお正月のおせち料理もこちらのものでした。

    ネタがどれも新鮮でとっても美味しいのです 楽しい 貝類はやめて穴子多めに。とか、四人前を二人前ずつ別盛りで。とか、わがままを快く聞いてくださいます。

    お店に行くと、セットのお膳の種類も豊富でこれもまた美味しいのです。いつかアップしますねグッド お味はもちろんのこと、料亭といっても、カジュアルで長年地元の方に愛されているのが最大の魅力のお店です。

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