パクモグcafeはお引越しすることになりました。
新しいサイトは
https://pakumogucafe.hateblo.jp/
です。
今年は、のんびりと美味しいものをご紹介して参ります。
引き続き宜しくお願いいたします。
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栗好き次女が選ぶ・・・
栗のお菓子ベスト3
1.アトリエうかいの栗のスイーツ
2.旬果瞬菓 共楽堂のモンブラン大福
3.ラ・リューシェのマロンアイス
インスタ映え!?はもう古いか?
見た目のインパクト大3
1.ブルドックのオムライス
2.ポケモンカフェのピカチュウのよくばりプレート
3.炭火焼肉にくなべ屋 神戸びいどろのにくなべ
女子ウケがいいお店。
女友達と行って見てよし食べてもよしのお店ベスト3
海外から来た王道ブランド。
美味しいチョコレートケーキ、ベスト3
1. デメルのザッハトルテ
更科、藪、砂場。江戸蕎麦御三家見事にはいりました。
今年食べた美味しい蕎麦ベスト3
1. 藪伊豆
2. 室町砂場
3. 利休庵 @三越前
My love cookies !クッキーモンスターみたいにクッキーが好きな方に。
C is for cookie.ベスト3
味覚はいろいろ好みも人それぞれ、世間の流行に左右されることなく美味しいものはリピした一年でありました。皆さまよいお年を。
来年はブログをお引っ越しする予定です↑ぽち。
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前菜:磯寿司、煮凍り、つくね山椒焼、烏賊明太子、歌集豆
今年のふぐ刺は、一人ずつ、繊細で上品な味わい。
お造り:鮃、鮪、勘八、妻一式
煮物椀:京西味噌仕立て、牡蠣真丈、粟麩、里芋、小松菜、露辛子
焼物:鮪大根酒盗焼、葉地神
揚物:海老棒書揚げ、蟹爪、蓮根、南瓜、青唐、春巻白扇、紅卸し、美味出汁
酢の物:安肝玉蒸し、絹豆腐、ポン酢あん、一味、浅月
食事:炊き込みご飯、香の物
水菓子:黒糖羹、生クリーム、季節の果物
彩りよく見た目もきれいでいつ食べても美味しい!一年に一度いただく本格的な和食を堪能しました。
以前もご紹介しています→こちら・こちら・こちら・こちら・こちら・こちら
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チョコレートケーキと紅茶のセットを頼みました。
見た目がシンプルすぎて選ばれそうにないケーキでしたがとても美味しい。上品なアメリカのケーキといった感じ。チョコレートクリームもくどくなく一個ペロリといけます。チョコレートと相性の良いバナナが下の方に入っていて、でも生でないのでバナナの甘さがアクセントになっています。
友人の食べたイチゴのタルトは写真映えしましたが味は普通とのこと。
モンブランは美味しかったそうです。
お皿とカップがなかなか良かったし、赤のアクセントが店内を明るくしています。便利な場所にあるのでまた寄りたいと思います。
日比谷公園も霜除と雪吊ですっかり冬の準備完了でした。
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接客も丁寧で、感じよいです。
薬膳スープは川貝枇杷葉螺貝湯。
大根人参生姜豚などなどが入ったスープは身体も暖まり冬のスープにぴったり。日本人が好きそうな味付け。美味しかったです。
四角いお皿に盛られた点心は色どりも盛り付けも素敵。
ゆり根と海鮮の焼売。春巻き、特に大根餅の食感がよく美味しい。
次に運ばれてきたのは肉まんとカスタードまん こちらは普通でしたがお饅頭は好きなのでペロリといただきました。
海老ワンタンに入っている麺は香港で食べる麺だとか、バーミセリみたいに細いのですがコシがありこちらもプリプリ海老ワンタンと合っていて美味しい。
デザートは紫芋のタピオカ。うーむ甘くて美味しい。 最後にコーヒーもあり、充実のランチでした。
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肉・玉・そば
おそばがたっぷりでボリュームあります。
牛すじ ネギ トロ玉
ねぎのシャキシャキ感が楽しめます。
豚玉(関西風)
家族連れやカップルで満席。ちょっと飲んで、食べるにはちょうどいいのかもしれません。正直あまり広島風は食べたことがないのですが!
やっぱり関西風のほうが好きでした。
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おいしいしゃぶしゃぶが食べたい・・・恵比寿のまにん〜MANIN〜に連れて行ってもらいました。
お通しの湯葉はとろみのあるそばつゆで味付け。のどごしもよくおいしいです。
黒豚しゃぶしゃぶは、ロースとバラのお肉を、
レタスとねぎと一緒にしゃぶしゃぶしていただきます。山盛りのねぎがうれしい。
間人特製の柚子胡椒入りそばつゆにつけていただきます。お肉とそばつゆが合う!おいしいです。お肉をもちろんおかわりして、
〆は山形板そば。
お肉をがっつり食べるので他のおつまみは、軽めのアスパラを。
山形のお酒マルマス米鶴、初めて飲んだけれどおいしかったです。
お店の雰囲気も落ち着いていて大人のしゃぶしゃぶがいただけました。
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キャラメルトナカイ
ストロベリーゼリーのお鼻、塩味プレッツェルの角は変わらずキャラメルクリームはほんのり塩味です。
イチゴミルクサンタ
ホワイトチョココーティングとストロベリーナパージュ。イチゴミルククリーム入りです。
スノーマンチョコレート
中のチョコクリームがあんまり入っていないです。甘さはいつもながら控えめなのですがクリスマスに楽しく食べれました。
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スペインのケーキ、ブボバルセロナで人気のチョコレートケーキ、シャビーナを買ってきました。
スパイシーさを味わうチョコレートケーキです。ざくざくとした舌触りも楽しめて癖になりそうな。
フレスコ は、フロマージュムースとフランボワーズゼリーを重ねたケーキ。この素材でシャープな切り口をだしているケーキなので固めの食感に賛否が分かれそう。素材の組み合わせはバッチリで美味しい。
カカオ水を染み込ませたビスキュイチョコレートと、チョコレートムース、フランボワーズジャムが層になっています。濃厚なチョコレートのおいしさがでています。
日本人がカカオに心底傾倒しているとはまだ思えないとも感じるのですが、個性的なケーキで美味しかったです。
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前回パンケーキだったので今回はプルドBBQポークサンドイッチをいただきました。
プルドポークとはなんだろう?割いてあるということかな?
南部スタイルBBQの代表的なメニューの一つで、豚の腕肉や肩肉の塊を低温のBBQスモーカーでゆっくり5時間以上かけて調理し、それをほぐした物らしいです。豚のわりにサッパリいただけます。紫キャベツのコールスローすごく美味しかったです。
友人の食べたツナとチーズのホットサンドは少し小さかった。
パン好きの私としてはもう少しがっつりパンをいただきたいところですが、ポテトまでいただくと腹八分目までいきました。
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]]>お友達に渡そうとhenteco(へんてこ)〜森の洋菓子にどうぶつクッキーを買いに行きました。家族の分も一緒に購入。11時15分についたらお目当てのどうぶつクッキーはすでに売切れ、急いで目の前にあるクッキーをかごにいれ・・・ねこさん、くまさん、フレンチブルドックが買えました。
三毛猫と茶トラ。かわいいから落ち葉の上で撮ってみたり。
数量限定のお店でしか手に入らないレアなクッキーです。おいしいのでプレゼントにおすすめ。今は、かわいさ倍増のクリスマスバージョンのどうぶつクッキー売ってます。
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ずっと行ってみたかったポケモンカフェに行ってきました。完全予約制で今月はすでに満席です。
ピカチュウのよくばりプレートにしました。ピカチュウのオムライスに、エビフライ、ハンバーグ、太麺ナポリタン、星型ポテト、サラダ。味は普通ですが、かわいくてテンションがあがればそれでいいんです。
クリスマスのランチョンマットでした!
デザートに、プリンがうたう♪チーズケーキを。かわいいかわいいストロベリーチーズケーキ。
スキー場のお土産で売っているような味。おいしくはないかな。
お友達はピカチュウといろいろフルーツのプリンアラモード。カラフルなフルーツに囲まれたピカチュウのかわいいこと。
しっぽもついています。
カフェのスタッフの恰好をしたピカチュウが遊びにきました〜!動きが意外に早くてびっくり!
こんなに近くに来て握手もできて興奮、感動。嬉しかったぁ。
店内写真OKなので撮りまくり。
どこもかしこもポケモンだらけです。楽しかったのでまた来ようねと約束。
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ニューヨーカーの御用達のお店として、パンケーキに代表されるアメリカン・ブレックファーストと聞いてワクワク。
スパークリング、エッグスラット、サラダ、パンケーキ、コーヒー2種のコースは豪華な朝ごはん。
マッシュポテトに卵を絡めて添えてあるパンといただきます。
サラダはシーザードレッシングでボリュームあり。美味しいサラダでした。
長女が食べたベリーミルフィーユは、パンケーキの間にパイとカスタードが挟まり、見た目も鮮やかなパンケーキです。
こちら側はホイップクリームとアイスクリーム、ベリーが見えます。
反対側は、ミルフィーユになったパンケーキ。美味しいですが、お互いの長所が薄れるからパンケーキとパイは別々でいただきたいかな。
次女三女はマッキンリーというモンブランのようなパンケーキ。栗とサツマイモを使ってのパンケーキは、胡桃と蜂蜜のバターでいただきます。こちらの方が地味ですが美味しい。
バリスタの淹れたコーヒーは20種類以上から選べます。
それぞれ好みの味を選びいただきました。ウォールストリート、トライベッカ、マディソン。
2杯目はカプチーノで目で楽しめるものを。お腹も喉も充実しすぎて、夜までなにも口にすることはなかったです。
くるみ割り人形の映画ははずしたかも↑ポチッ。
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プルーピートス (イカの墨煮)・ガーリックトースト
にんにくがきいたイカ墨ソースを使ったお料理。
海老とカタラン風 ガーリックスープ
海老の旨みのあるソースににんにくの香りがおいしい。
ムール貝のファルシー
イベリコベジョータ肩ロースのグリル
どんぐりを食べて育った最高級の豚さん。やわらかくお肉の味がしっかりしておいしかったです。
3年前にも訪れていますが、 気軽に食べられるスペイン料理はいいですね。
渋谷の青の洞窟の前を通って帰ってきました。イルミネーションはどこも人気で混雑しています。
以前もご紹介しています→こちら
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いろいろな刺身の組み合わせの丼ものに迷って、決めたのはサーモン、ネギトロ、しらすの海鮮丼。
新鮮で美味しかったです。ネギトロ特に美味しい。あっという間にペロリと平らげ意外に量もちょうど良かったです。
強いて言うなら丼の上につまはいりません。立体的な盛り付けをするためだと思いますが食べないかな…
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