ジョエル・ロブションのランチ@六本木ヒルズ

  • 2008.12.08 Monday
  • 08:03
先日六本木ヒルズで ジョエル・ロブション のランチをあきらめたので早速リベンジに行ってみました。ランチは人気なので予約をいれました。


アミューズのリエット
シャンパンともあいます。


パンがおいしいし、種類も豊富です。


温度卵をピペラードと共に 
下にしいてあるお野菜の味付けが濃いので卵の黄身とからめていただきましょう。


フランス産鶏肉とキノコソース
鶏肉のまわりにハーブの入ったパティをうすくつけて焼いてあります。やわらかいお肉です。添えてある鶏は皮がパリパリでおいしい。ただ全体的に味付けがぼやけているかも・・・


お口直しのソルベ


クレームブリュレと木苺のソルベ
グアナジャのクリームとビスキュイ・オレオをまとったミルクのアイス



赤と黒が基調の店内には、おしゃれ〜 ぴかぴか な感じで色とりどりのお野菜がポイントとして飾ってあります。お店の方の対応も非常に良いので女性同士でランチをするのに良いです ぴかぴか

ロブションの マカロン の記事です。

blogranking
JUGEMテーマ:グルメ

スポンサーサイト

  • 2018.11.13 Tuesday
  • 08:03
  • 0
    • -
    • -
    • -
    コメント
    コメントする








        

    PR

    calendar

    S M T W T F S
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930 
    << November 2018 >>

    ポイントでおいしいものGET


    日々の生活にhappyをプラスする|ハピタス

    ぐるなび

    アナタのおすすめメニューを投稿しよう!口コミ・ メニューランキング

    逸品グルメや贈り物グルメをお取り寄せできる食に特化したショッピングサイト!ぐるなび食市場

    selected entries

    categories

    archives

    recent comment

    recommend

    recommend

    recommend

    recommend

    Ducasse Flavors of France
    Ducasse Flavors of France (JUGEMレビュー »)
    Alain Ducasse,Linda Dannenberg

    recommend

    7人のパティシエ―その発想の原点とケーキたち
    7人のパティシエ―その発想の原点とケーキたち (JUGEMレビュー »)
    高木 康政,堀江 新,中川 二郎,桜井 修一,寺井 則彦,山本 光二,佐藤 均

    recommend

     (JUGEMレビュー »)

    最近、ランチ開拓に付き合っていただいている神埜 明美さんの本です

    recommend

    recommend

    recommend

    recommend

    recommend

    いつものご飯に納豆さえあれば
    いつものご飯に納豆さえあれば (JUGEMレビュー »)
    藤田 雅子
    母の仲良しさんの料理家さんの本です

    recommend

    recommend

    【続】 東京 五つ星の手みやげ
    【続】 東京 五つ星の手みやげ (JUGEMレビュー »)
    岸 朝子
    パクモグおすすめのお菓子と一致していたので嬉しくなってしまいました

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM