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    山田家の人形焼 @錦糸町

    • 2008.01.28 Monday
    • 10:37
    念願かなって山田家の人形焼を食べることができました。

    yamadaya1

    作家、宮部みゆきさんは、山田家の包装紙から「本所深川ふしぎ草紙」を書上げたという話を聞いたことがあったものですから 聞き耳を立てる

    yamadaya2

    たぬきがとてもかわいい。後ろは三笠山。

    ここの人形焼はあんこがいっぱい、今まで食べた中で一番おいしい人形焼と思いましたわーい

    錦糸町と江戸東京博物館で購入でき、お取り寄せもできるようです。人形焼を極めたい方は是非食してみてくださいね ぴかぴか

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    • 10:37
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      コメント
      その本、おもしろそうですね。小説のお料理の再現なんて・・
      あんこネタ近日中にもうひとつご紹介いたしますね。かなりつぼにはまった味でした。
      • >gohantei99 さまへ
      • 2008/10/19 9:49 PM
      そうそう、そうでした。
      これ、行かなくては。

      宮部みゆきさんと言えば・・・
      「宮部みゆきの江戸レシピ」という本があります。

      宮部みゆきさんの小説の中に出てくる
      料理を再現した本で、分量などは出ていないのですが、
      きれいな写真と共に、作り方のポイントなどが
      書かれていて、手料理でのおもてなしのヒントになります。とても気に入ってます。
      • gohantei99
      • 2008/10/19 8:20 AM
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