東京スイスイン @赤羽橋

  • 2018.12.17 Monday
  • 07:44

お友達との忘年会はずっと行きたかったお店東京スイスインで。お店の近くに東京タワー!迫力ある写真をパチリ。やっぱり東京タワーが好きです。

 

この時期はコースのみです。前菜は3種類。

まずは生ハムメロン。

 


次に、熱いチーズのタルト。

 

ナイフをいれると中からチーズがあふれでます。外側さっくり、中とろとろでおいしい。

 

スイスインスペシャルサラダはくだいたくるみがちらしてあります。

 

お待ちかねのラクレットチーズは温めたチーズを目の前でかけて・・・とろとろ〜ん。

 

じゃがいも、ピクルス、かぼちゃにつけていただきます。チーズを温めているときの香りとは反していただきやすい味。

 

チーズフォンデュがきましたー!

 

みんなでパンやお野菜に熱々のチーズをつけていただきます。これって日本でいうお鍋みたい。口に広がる白ワインの風味がよくおいしい。りんごのチーズフォンデュがおいしかったので家でもやってみます。

 

デザートはパインシャーベットでさっぱり。

 

コーヒーを飲んでまったり。チーズなのですごくお腹いっぱいになりました。

 

お店を後にすると東京タワーがクリスマスのライトアップになっていました。



良いお年を。また来年!↑ぽち。



JUGEMテーマ:グルメ

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  • 2019.01.07 Monday
  • 07:44
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