茶の実倶楽部 @築地

  • 2018.12.08 Saturday
  • 08:52

築地には茶通が集まる場所があります。うおがし銘茶がやっている茶遊会です。


甘味でも食べれるのかと知らずにはいったら、お茶を知って楽しむ会でした。

700円のチケットを買いいろいろな種類のお茶を楽しみます。

 

四階のお席は茶通の方々が迎春茶をいただいていて、正月用に築地で買った荷物をもった茶音痴の私めには緊張でお茶の味が全くわからない。2杯目はとてしゃんという、眼が覚めるような苦みの効いたお茶。ここは、たとえお湯を飲んだとしても美味しいお茶であると感じさせる雰囲気が漂っている。

 

三階でお抹茶をいただきます。茶菓子は柿の羊羹。懐紙なしのお口にぽいっとカジュアル。


香印という有機栽培の抹茶は苦ささがなく柔らかで飲みやすいです。時間が経つにつれて場馴れして茶通になり始めましたので茶筅について質問を。

 

二階はふつうにお友達と話せるスペース。にゅうという沸騰したお湯で淹れられる煎茶とふくれ菓子 - 鹿児島 FUKU+RE -をいただきました。にゅう美味しいです。お菓子はふつう。


最後に柿の葉で作った季節限定のほうじ茶をいただき、お店をあとにしました。



まさに茶飲み友達↑ポチッと。



JUGEMテーマ:グルメ

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  • 2019.01.07 Monday
  • 08:52
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