パティスリエール @九品仏

  • 2018.07.26 Thursday
  • 07:43

お料理をお仕事にされている知り合いの方にPÂTISSERIE R の焼き菓子をいただきました。

 

家からちかいところにお店がありますがはじめていただくお菓子です。

 

フィナンシェや小豆のパウンドケーキ、

 

ピスタチオが入っているフルーツケーキがすごく美味しかったです。風味あるしあがりでフルーツと生地との割合もよい。

 

食べると口の中でくずれていく和三盆と抹茶のサブレも美味しかったです。バニラオレンジサブレも。

 

全体的によい材料で素材を活かした焼き菓子と思います。

 

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JUGEMテーマ:グルメ

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  • 2018.08.21 Tuesday
  • 07:43
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