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    室町砂場の蕎麦 @三越前

    • 2018.04.22 Sunday
    • 08:01

    そろそろ冷たいお蕎麦が食べたくなる季節、xx十年ぶりに砂場にざる蕎麦を食べに行きました。無類のそば好きとしては、胸が高鳴ります。

     

    花番さんに案内され、勿論ざる蕎麦一枚に

     

    出し巻き卵と焼き鳥。一本つけてと言いたいけれどお酒は飲めない。

     

    焼き鳥のそばに、レバーもついていました。

     

    蕎麦の実の芯だけを挽いたさらしな粉のざるは、喉ごしがよい。ああ江戸っ子にはこれがたまらない。

     

    濃いめのつゆで蕎麦湯も美味しくいただきました。



    お会計のカウンターに並んだマッチもなんだか懐かしい感じ↑ぽち。



    JUGEMテーマ:グルメ

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