室町砂場の蕎麦 @三越前

  • 2018.04.22 Sunday
  • 08:01

そろそろ冷たいお蕎麦が食べたくなる季節、xx十年ぶりに砂場にざる蕎麦を食べに行きました。無類のそば好きとしては、胸が高鳴ります。

 

花番さんに案内され、勿論ざる蕎麦一枚に

 

出し巻き卵と焼き鳥。一本つけてと言いたいけれどお酒は飲めない。

 

焼き鳥のそばに、レバーもついていました。

 

蕎麦の実の芯だけを挽いたさらしな粉のざるは、喉ごしがよい。ああ江戸っ子にはこれがたまらない。

 

濃いめのつゆで蕎麦湯も美味しくいただきました。



お会計のカウンターに並んだマッチもなんだか懐かしい感じ↑ぽち。



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  • 2018.11.13 Tuesday
  • 08:01
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