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- 2019.01.07 Monday
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暑くても涼しい店内でしゃぶしゃぶが食べたい。豚しゃぶ・有機野菜 羅豚に行きました。
黒豚しゃぶしゃぶ
にんにくを入れて香りづけした出汁に、たっぷりのネギを入れます。
味の強い“たれ”ではなく蕎麦つゆと柚子胡椒であっさりと食べます。
豚肉の旨みとネギの甘みが美味しい。あっさりしていて、食べ過ぎてしまいます。
厳選黒豚はやわらかく脂の甘みと旨みがおいしいです。
キャベツと揚じゃこの塩昆布サラダ
この時期家でのお料理は火を使いたくないけど、外食ならOK。
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