抹茶わらび餅 @文の助茶屋 京都

  • 2017.03.31 Friday
  • 08:42

有名店の和菓子いろいろあれど好みもまたさまざま。 伊勢丹新宿京都のれん市で思わず買ってしまった、文の助茶屋の抹茶わらび餅 ポッ



ぷるんぷるんすーっ。の食感です。抹茶きな粉がたっぷりかかり、わらび餅と最高の組み合わせと美味しさ。



思わず原材料みてしまいましたがわらび餅の材料、配合がこのお店ならではなのでしょう。 京都ですのでお店に買いにはいけませんが、また食べたい一品でした。

 


ツンツンしたくなる弾力↑ぽち。


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中田屋のきんつば @金沢

  • 2017.03.28 Tuesday
  • 08:02

加賀百万石からもう一つ有名な 中田屋 のきんつばをいただきました。

 

創業は昭和9年お茶菓子として上品な甘さのきんつばです。 いただいてみると他のきんつばとの違いがわかります。ふっくらとたかれた小豆のあんこは甘さがほどよく薄焼きの皮で包まれて上品な仕上がりで美味しかったです。 こちらも茶道の盛んな金沢のお菓子として外せない一品でした。

 

にゃんこ猫 も気になる?     

 

以前中田屋の栗羊羹をいただきました→こちら

 


きんつばって徳川将軍家綱の頃、京都で作られた銀鍔がもととはびっくり↑ぽち。


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金沢うら田の加賀八幡 起上もなか @金沢

  • 2017.03.27 Monday
  • 08:08

箱を開けると、整然とならんでいるかわいい子達見る 達磨?ではなく・・・

 

金沢の郷土玩具「加賀八幡起上り」をモチーフにした金沢うら田の加賀八幡 起上もなかでした。

 

おちょぼ口がかわいい〜。皮は香ばしく、大納言小豆を使用した餡は粒がしっかり、甘さもしっかり。一つ食べると満足感があっておいしい。その上縁起が良い最中というのも嬉しいですね。

 


和菓子の街金沢。明日へ続く↑ぽち。


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湯あがりかりんと @草津

  • 2017.02.24 Friday
  • 08:33

温泉饅頭のお土産もうれしいけれどかりんとうのお土産良いチョイスです。可愛いパッケージがお土産にぴったり。



奉天かりんとうは束ねたかりんとうのまわりが飴になっていて…


一粒で二度美味しい→グリコのキャラメルが頭によぎったら昭和の人 猫2



白かりんとう。



おせんべいみたいな醤油かりんとう。みんなそれぞれ美味しかったです。草津が若い人に最近人気があるのもうなずけました。

 


かりんとうだからといって侮れない↑ぽち。

 

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力餅家の 「権五郎力餅」 @鎌倉

  • 2017.01.30 Monday
  • 09:03

鎌倉住みの友人が 力餅家 の「権五郎力餅」をお土産にくださいました。江戸時代から300年以上続く老舗で、長谷駅徒歩7分のところにあります。

 

生餅にあんこがのっているあんころ餅 。お餅はきめが細かくぷにぷに。赤ちゃんのほっぺって感じ赤ちゃん

 

甘さひかえめなあんことお餅は誰もが好きな味でおいしい。

 

消費期限が当日だからこそ食べられるおいしさです。

 

以前次女も「権五郎力餅」と「福面饅頭」を食べていました→こちら

 

 


春になったら鎌倉案内をしてもらおう↑ぽち。


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亀屋栄泉の里土産 @川越

  • 2017.01.12 Thursday
  • 09:41

川越のお土産に 亀屋栄泉 里土産をいただきました。川越名産のさつま芋のお菓子を製造されている由緒あるお店のものだそうです。

 

約1cmの厚さで輪切りにしたサツマイモを糖蜜で煮て、表面に乾燥させた砂糖をまぶした甘藷納糖です。

 


一口かじるとびっくり!甘〜くておいしい。レアな食感のお芋とお砂糖のじゃりじゃり感がたまりません。コーヒーとの相性もよかったです。


このお店のスイートポテトや芋羊羹、芋けんぴも食べてみたい ラブラブ これはお取り寄せしてみなくてはっ。


川越日帰り旅行もいいかも↑ぽち。

【新発売】仙台のいちご焼きショコラ12個入20名様
原宿焼きショコラ

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こ寿々のわらび餅 @鎌倉

  • 2017.01.06 Friday
  • 09:00

 

有名なこ寿々のわらび餅をお土産にいただきました。



こちらのお店はお蕎麦屋さんのわらび餅です。希少な蕨の根の澱粉で作った本物のわらび餅です。 本物はなかなか切れず少し濡らした包丁で切り分けました。



だ、だ、弾力がある、chewyな感じです。 黒蜜をたっぷりかけていただくのが良いかと。 お蕎麦のあとのデザートとして今度は鎌倉に行っていただこうと思います猫2

ずいぶん前にこ寿々でお蕎麦とわらび餅をいただきました→こちら

 


わらび粉を使用しないわらび餅に慣れてしまった舌は本物を知らない↑ぽち。


 

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あさ川の「妹ほっかり」 @茨城

  • 2016.12.21 Wednesday
  • 09:26

まだまだ食べたことがない地方銘菓ってたくさんあるんですね見る 茨城県にある あさ川 のお菓子をいただきました。小さなお芋の形をした「妹(いも)ほっかり」です。

 

茨城県産紅あずまを芋あんにし、シナモン風味の時雨種で包みんでいます。素朴なお芋の甘さがおいしいです。

 

かわいくておいしいのでお土産によさそう。

 

「常陸街道」というお菓子もいただきました。もち粉入りのモチッとした生地でつぶ餡を包んでいます。こちらは普通かな。



47都道府県でいくつの銘菓があるのだろう↑ぽち。


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茂助だんご @ 築地

  • 2016.12.05 Monday
  • 08:25

築地の茂助だんごを買ってきました。前に近所の魚屋さんが築地行くとお土産でくださった懐かしいお団子です。


あん団子 シンプルなお団子の小豆は北海道・十勝産。甘さもこしあんの上品な味わいが美味しいです。


醤油はさっぱりといただきたい方向きです。


国産米を挽いてできた自家製の上新粉で作ったお団子は江戸っ子のソウルフードとしてちょっと粋に足を組みながら外でほうばりました。    以前ご紹介しました→こちらこちらこちら

 


日本橋に魚河岸があった時からあった老舗のだんごやさんです↑ぽち。

 

 

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たねやの栗大福 @玉川高島屋

  • 2016.11.30 Wednesday
  • 08:22

お上品な和菓子たねやで栗大福をかってきました。ほくほく栗が一個まるのまま入りあんこ、大福餅は半殺し。(あっ、お餅のつきかたですよ。)



甘さ控えめですが上品な素材。



栗が綺麗な色であんこに包まれています。うちの家族にはたねやの甘さはちょっと物足りないのですが、甘さ控えめだから丸ごと一個ペロリといただけました。半殺しでなければと思ってしまうのも好みですしね。
 

以前ご紹介した近江栗子みち→こちら

 


豆なし漉餡の大福なんて邪道?↑ぽち。


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