暁庵の 「クロワッサンたい焼き」 @二子玉川

  • 2016.11.04 Friday
  • 09:33


暁庵の「クロワッサンたい焼き」をいただきました。クロワッサンたい焼きが世にでてからずいぶんたつというのに、食べるのは初めてですたい焼き レンジでチンして、トースターで焼いていただきました。

 

24層で仕上げた特製の生地の中にあんこがはいっています。バターのきいた生地は、サクサクのパイみたいで洋菓子っぽいです。和菓子はちょっと苦手・・・という方も食べやすいと思います。普通においしいのですが、私的には皮が薄くてあんこたっぷりの昔ながらのたい焼きが食べたくなりました。

 

 


やっぱり創作より普通のほうが好き↑ぽち。


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clover leaf @東京ソラマチ

  • 2016.02.04 Thursday
  • 08:38

トリトンで回転寿司を食べた後はもちろんデザート。clover leafの「クリスピータイヤキ/小倉あん」です。海の上で跳ねる鯛が洒落てます鯛


ビスケット生地のたい焼きはサクサクと軽い食感。粒あんとの相性も良く、洋菓子っぽかったです。作り置きで冷めてもおいしかったけれど、やっぱり熱々がいいな。ちょっと温めてくれると尚良いかも。


葛飾北斎の神奈川沖浪裏モチ―フのソラマチ限定 北斎ワッフルも素敵。これ、他の柄も作って美術館や博物館で売ればいいのに。
フォションの北斎エクレア→こちら


カメラマンの長女の指示のもと、必死でたい焼きを高く掲げる三女。スカイツリーとたい焼きのコラボぴかぴか上手に撮れました。



私はパー子のアシスタント↑ぽち。


 
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幸せの黄金鯛焼き @中延

  • 2014.03.09 Sunday
  • 09:21
安納芋のあんこの鯛焼きを食べました。幸せの黄金鯛焼きというお店で大井町線中延駅のすぐ近くです

あんこが黄金色。ねっとり甘くて美味しいですスイートポテトの鯛焼きバージョン。

おいしい食べ方のとおりに、30秒レンジで温めてオーブントースターで1分焼いていただくとまわりはかりかり中はあつあつ。

今日も寒くて鯛焼き日和。



鯛茶漬で〆、デザートとで鯛焼きを食べる↑ぽち。

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柳屋の鯛焼き @人形町

  • 2013.05.21 Tuesday
  • 08:31
途中下車で人形町の柳屋に寄ってみました。人気の鯛焼き屋さん。大正5年創業の老舗のお店で東京の鯛焼き屋御三家にはいる名店です。


一人の職人さんが9丁の型をくるくる回しながら作っている様子は並んで待っている人を飽きさせません。薄皮でかりっかり。

あんこはあまり甘くなくでもたっぷり

あつっあつでいただくのが美味しいのでおうちに帰ってからいただくならオーブントースターであたためていただきましょう



東京鯛焼き御三家→浪花家はこちら



残るは四谷のわかば↑ぽち。

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船ばし 鯛焼 @大井町阪急

  • 2011.10.10 Monday
  • 13:40
デパートスイーツの品ぞろえがなかなかマニアックな大井町阪急にいってきました。
船ばしの鯛焼あんクリームです


あんことカスタードクリームがはいっています。

う〜ん普通でした。パンにくるまっていた方がおいしいという意見も


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ごま餡もあるのでもう1度トライ↑ぽち。

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鯛夢楽の鯛焼き @二子玉川東急フードショー

  • 2011.04.01 Friday
  • 09:00
連日ライズ通いの母上は、食後のデザートをいろいろ買ってきます。
今日は薄皮の鯛夢楽(たいむらく)の鯛焼きでした

毎日毎日ぼくらは鉄板の♪〜と口ずさみながら自宅でのおいしい食べ方でたべました。
まず電子レンジでペーパータオルの上で軽く暖め、オーブントースターでかりっと焼きます。


あつあつあんこぎっしりをフハフハしていただきました。あんこの甘さはほどほど(甘さの感覚は人によると思うので)

十勝の餡。 ぁん?

どうも十勝おはぎのサザエ食品がやっているようです。

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朝早く家をでたら鶯が鳴いていました。↑ホーホケキョ


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トーキョータイヤキ@六本木ヒルズ

  • 2011.03.15 Tuesday
  • 09:04
六本木ヒルズにある トーキョータイヤキ がデパ地下に出店していたので買ってきました。

 

形が特徴的まんまるでかわいいたい焼きです。こちらは小さいサイズで中は粒あんでした。大きいサイズのパパ鯛とママ鯛があり家族になっているみたいです。

トースターで焼いてからいただくと、さっくりあんこもお上品でした。でもやはりたい焼きはその場で食べるのが一番ですね。

新たにたい焼きカテゴリーを作りました。見てみたら形もいろいろあってなかなかおもしろいです

yahooポイントでも募金ができます。→Yahoo 緊急災害募金
Tポイントでも募金ができます。→【緊急募金】東北地方太平洋沖地震
一口200円で、400円の寄付ができます。→グルーポン

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築地のマグロ焼きを食べたことがある方↑ぽち。


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銀座たい焼き「櫻家」@新橋

  • 2011.01.04 Tuesday
  • 10:27
年が明けてめでたいということで 銀座たい焼き「櫻家」 のたい焼きをご紹介します。



栗大好き次女が選んだのは栗入り餡です

あんは小豆の中でも最良品と言われている北海道・帯広産の小豆(しゅまり品種)を100%使用。たい焼きの皮を焼いてから餡子をはさんでいるサンドイッチ方式です。うす皮に上品な味の餡子が、頭からしっぽまでぎっしりと入っていて、飽きないおいしさでした。

たかがたい焼きといえど、私の中で  King of たい焼き に上りつめました。おいしかった〜大満足。以前 小たい焼き をご紹介しています。



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頭から派?しっぽから派?↑ぽち。


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たいやき ひいらぎ@恵比寿

  • 2010.07.09 Friday
  • 08:43
恵比寿の たいやき ひいらぎ に行きました。 兵庫県姫路市にあるたい焼き屋さんだそうです。



外の椅子に座ってパクパク 甘さひかえめの粒餡がしっぽまでぎっしり、皮はとても薄くてパッリパリでおいしいです。



ソフトクリームにたいやきがささっている「たいやきソフト」なんていうのもありました。



夏限定の「冷やしたいやき」をおみやげにしました。冷蔵庫で冷やしても固くならないたいやきは、もちもちとした食感。でもやっぱり熱々のたいやきのほうがおいしかったなぁ。
 
ここでたい焼きトリビア1匹ずつ焼き上げる型を「天然もの」、複数匹を一度に焼き上げる型を「養殖物」というそうです。


たい焼きいろいろ→ 麻布十番 浪花家 横浜 サザエ十勝大名 神田 達磨


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築地にはまぐろ焼きがあります。↑ぽちっ。

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たいやき 神田達磨@神保町

  • 2010.05.17 Monday
  • 22:45
神保町A5出口すぐそばにある たいやき 神田達磨 でたい焼きを食べました。


羽根付き薄皮たい焼き(140円)

頭からしっぽまでなめらかで甘さ控えめの餡子が入っています。餡は北海道産の小豆を使っています。羽の部分はパリパリで、アイスクリームのコーンのようです。ぜひとも熱々を召し上がっていただきたいです。あっさりしているので、2匹はいけそう   わらびもちもお持ち帰りしてみたいです。


 
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「およげ!たいやきくん」のモデルの会長さん、ご冥福をお祈りします。↑ぽち。

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