カーディナルのマカロン @川崎

  • 2017.07.06 Thursday
  • 07:47

お友達に カーディナル のマカロンをいただきました。きれいなお花も一緒です。

 

シャリシャリ食感のココナッツ、バランスがいいカシス。

 

アールグレイや抹茶は香りがよく。

 

甘みがしっかりのキャラメル、レモンは中のクリームがすごくおいしい。

 

母曰く、日本的なマカロン。食べやすく、生地はサクッ、ガナッシュクリームたっぷりでおいしかったです。もう一つ食べたい大きさのかわいい見た目もいいですねマカロン



自称フランス人のままんは、一日一マカロンが元気の素↑ぽち。


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ラデュレマカロン、季節のフレーバー @横浜

  • 2017.05.10 Wednesday
  • 08:55

初夏の香りが漂うラデュレのマカロンを母の日用に買いましたマカロン



14日だと混んでしまうのでは!と前倒し第二弾母の日のプレゼントです。
自称フランス人母はスズランの花が好きなのでフランス語でスズランのミュゲを真っ先に選びました。あとは、ピスタチオそれと、オレンジ風味のマカロン。オレンジの花が香るクリーム入りのマカロンです。



季節のフレーバーは、ミュゲ スズランの香り。ペパーミント色が綺麗な、テマリーアントワネット。
ラデュレを代表する紅茶、テ・マリー・アントワネットが香るクリーム入りのマカロンです。そしてカフェ。



ローズ、ピスターシュ、フルールオランジュ
綺麗な涼しげな彩りで揃えました。



箱はやはり母好みの色味モーヴを選びました。曖昧な色だしは紫をモーヴ、ピンクをローズピンクと呼びたくなる。


ラデュレのマカロンは永遠の乙女にはたまりませんなぁ…

 

以前ご紹介したマカロン→こちら

銀座三越サロン・ド・テ→こちらこちら
2013年バレンタイン→こちらこちら
フランスのラデュレ→こちらこちら
 


インスタにある#macaronmonday ってどういう意味なんだろう?↑ぽち。

 

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ダロワイヨのマカロンとフールセック @自由が丘

  • 2017.04.17 Monday
  • 08:41

家族でいただくには充分すぎる量のダロワイヨのマカロンとフールセックが届きました。



箱を開けるとじゃーんって感じ。何日分のマカロンでしょう。幸せ。



バニーユ、シトロン、あまおう、ショコラ、抹茶と毎日、日替わりで全部楽しめました。



クッキーもバターたっぷりでどれをいただいても美味しかったです。


メレンゲ、シガールみたいなものも、ジャムのも!

ダロワイヨはお遣い物にしたり、自分へのご褒美にも、たまにお誕生日のケーキに、朝ごはんにパンを買ったりと、よく利用させていただいてますニコニコ


以前もご紹介しています→ケーキいろいろ1ケーキいろいろ2ケーキいろいろ3ケーキいろいろ4ケーキいろいろ5ケーキいろいろ6

いろいろなオペラ→すずらん祭りのオペラ母の日のオペラ干支のオペラオペラ宇治抹茶

かわいいケーキ→コクシネルレキシエ プティ エリソン

 


何回食べても飽きない↑ぽち。

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トロワグロのマカロン @新宿小田急百貨店

  • 2016.12.14 Wednesday
  • 09:00

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小田急デパートのトロワグロのマカロンをいただきましたマカロン


カシス、ショコラブランをベースにカシスの酸味がきいています。フランボワーズはピンクが綺麗なマカロンです。



ピスターシュ は塩味がアクセントになっていて、ショコラは濃厚。カルネル オ レは 病みつきになりそうなシナモンの味でした。

冬なので常温にしばらく置いて中が少し柔らかくしていただいたらとても美味しかったです。

 

カフェトロワグロ→こちら


まだまだいろいろなマカロンを食べたい↑ぽち。

 

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パティスリーカズノリムラタ @多賀城

  • 2016.10.04 Tuesday
  • 08:38

涼しくなってきたので仙台に住む友人からMURATAのマカロンが送られてきました マカロン


マカロン星からやってきたシェフの作るマカロンをようやくいただくことができましたピピピ


レモン、ショコラ、黒ごま、ピスタチオ、キャラメル、マロンフランボワーズ ショコラカシス、抹茶、コーヒー、イチゴ、ココナッツ、パッションミルクチョコレート どれもこだわりの材料が使われています。


限定のココナッツはラム酒がまぜこんであったり、抹茶はブルターニュ産の極上塩と合わせてあったりと一味違う仕上がり。 どれも個性があり美味しかったですがここのマカロン、生地が美味しいです。


パクモグの食べごろは冷蔵庫からだして10分強。生地と中のクリームが調和したころ、柔らかめのマカロンを楽しみました。 仙台のマカロンは叢田一範シェフをおすすめいたします。

 

カズノリムラタの焼き菓子→こちら

 


マカロン星のマカロンはスペイン産 マルコナアーモンド粉↑ぽち。


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ゴディバ のハロウィン

  • 2016.09.24 Saturday
  • 09:04

売り場にハロウィンのお菓子が並ぶ季節になりました。真っ先に向かったのはGODIVAのコーナー今年も黒ネコマカロンがありました黒猫


「シャトン ジュウール コレクション」 かぼちゃの上で楽しそうに遊んでいる黒ネコとそれを見つめるカラスが、とっても可愛い。 マカロンの回りはチョコレートコーティングされていて、可愛いイラストの入ったチョコレートプレートがついています。


ネコちゃんは、スイートポテトガナッシュをサンドしミルクチョコレートでコーティング。


カラスはダークチョコレートガナッシュをダークチョコレートでコーティング。


カボチャはパンプキンキャラメルガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。

味はもちろん甘く美味しい。去年の一押しハロウィンのお菓子でしたので今年もリピートしました。
 

昨年のマカロン→こちら


GODIVAの限定のデザインは遊びごころいっぱい↑ぽち。


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ドゥバイヨル @日本橋高島屋

  • 2016.08.30 Tuesday
  • 09:24

ベルギーのチョコレートドゥバイヨルのマカロン、美味しかと思いお土産に買ってきてもらいました


小ちゃ!

スペキュラスオレンジ、ガナッシュはシナモン、コリアンダーのスパイスが効いていましたがマカロンの皮の部分があれ?噛み応えがマカロンっぽくない。 同様にチョコレート、中のガナッシュはまあ美味しいけれどやはり皮とバランスが.... 以下同文。


ふちのギザギザが家族の受けが悪く 残念、今年1番はずしたマカロンでした。人の味覚はそれぞれですが、このマカロンはパクモグの舌には合いませんでした がく〜

 

 
チョコレート専門店は美味しいはずなんだけど↑ぽち。


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えの木亭のマカロン @横浜そごう

  • 2016.08.29 Monday
  • 08:41

外人墓地の方にあるえの木亭のマカロンが大きいので気になり買ってみました。

どら焼きサイズです。ローズのジャム入り。マカロンの味にはほど遠い。マカロンは複雑な味がするのですがこちらは、単純に甘いだけ。

レモンもマカロンでないお菓子のような味でこちらも外しました がく〜


チョコレートは美味しい わーい


そしてえの木亭はチェリーサンドが美味しいのです。

もう少しチェリーが入っていると嬉しいですが大きさと値段の兼ね合いでしょうがないかな。 全体的におおざっぱな感じが横浜のお菓子っぽいです。


優勝力士に渡す、どでかマカロンが食べてみたい↑ぽち。


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ヴィタメールのマカロン @横浜高島屋

  • 2016.08.24 Wednesday
  • 09:15

チョコレートが美味しいwittamerヴィタメールでマカロンを買ってみました。

マカロンの色が控えめで上品な感じがします。 お味の説明が全くないですが裏の材料をみてストロベリー、ショコラ、柚子、ジャンドゥーヤ、ピスタチオ フレーズ、コーヒーといったかんじでしょうか。


甘めで生地も柔らかいです。ジャンドゥーヤ、コーヒー、ショコラの茶色系マカロンが美味しかったです。

ピスタチオはあいだに挟まったイチゴの酸味が効いていて好みが分かれそうな感じでしたマカロン

ヴィタメールのケーキ→こちらこちら
ヴィタメールのチョコレート→こちらこちら
 


2週間に一度はマカロンが食べたくなります↑ぽち。


 

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エコールクリオロのマカロン @中目黒

  • 2016.08.15 Monday
  • 08:39

中目黒の ECOLE CRIOLLO のお菓子でマカロンはまだ食べたことがなかったので今回買ってみましたマカロン

渋い色とネーミングに惹かれてニルヴァナ。

他はピスターシュ、ガイア、マンゴーです ニルヴァナはブラックベリーとチョコレート組み合わせ。甘酸っぱく芳醇な味わいでインパクト大…


ガイアはキャラメルとバニラの組み合わせこちらも濃厚な味わい。

ピスターシュを食べた母も美味しいと絶賛。 マンゴーも美味しかったです。 パクモグおすすめマカロンになりました。近いうちまた買いにいきたいです。


以前もご紹介しました→焼き菓子1ケーキロールケーキプリンモンブランクリスマスケーキ焼き菓子2

 

 


ラデュレ、ブイエ、クリオロかな↑ぽち。


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パクモグおすすめのお菓子と一致していたので嬉しくなってしまいました

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