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  • 2019.01.07 Monday

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    Bubbys バビーズ @汐留

    • 2018.12.23 Sunday
    • 09:31

    再訪!新橋汐留シティセンター内のバビーズに行きました。

     

    前回パンケーキだったので今回はプルドBBQポークサンドイッチをいただきました。

    プルドポークとはなんだろう?割いてあるということかな?

     

    南部スタイルBBQの代表的なメニューの一つで、豚の腕肉や肩肉の塊を低温のBBQスモーカーでゆっくり5時間以上かけて調理し、それをほぐした物らしいです。豚のわりにサッパリいただけます。紫キャベツのコールスローすごく美味しかったです。

     

    友人の食べたツナとチーズのホットサンドは少し小さかった。

     

    パン好きの私としてはもう少しがっつりパンをいただきたいところですが、ポテトまでいただくと腹八分目までいきました。

     

    以前もご紹介しています→こちらこちらこちらこちら

     


    ビジネス街なので平日昼間でも人がいっぱい↑ ポチッと!


     
     

    JUGEMテーマ:グルメ

    バゲットラビット @自由が丘

    • 2018.12.04 Tuesday
    • 07:12

    ラビットというパン屋さん行ったことある?と友人に聞かれ知らなかった私は早速google。自由が丘のはずれにあると知り行ってきました。baguette-rabbitお洒落なパン屋さんです。

     

    パンの並べ方に作り手のパン愛を感じます。君も君もみんな買いたくなるような並べ方。長いバゲットの種類も豊富です。

     

    ブール。全粒粉を使用したパンです。たっぷり発酵バターを塗っていただきました。美味しい!

     

    ブールを使ったラム酒風味のフレンチトーストはとてもよい香り。温めていただくとこちらも美味しい。

     

    4種類あるバゲットの中からバゲット アルティザンは天然酵母のバゲットを選びました。ザクッとしたクラストに、もちっとしたクラムの食感。薄く切って、オリーブとアンチョビをのせて焼いていただきました。こちらは、ソードのように振り回したくなります。

     

    黒オリーブとドライトマトのフォカッチャ。

     

    この手のパンにしてはお値段も手頃で自由が丘に根付きそうなパン屋さんです。

     



    食パンだけ並ぶより沢山の種類から選ぶほうが楽しい↑ポチッ。

     



    JUGEMテーマ:グルメ

    ベイキング シュウ @渋谷

    • 2018.11.26 Monday
    • 07:03

    朝の時間帯に新しく出来たシブヤストリームに行ってみました。惣菜パンが並ぶベイキング シュウで朝ごはん。

     

    メゾンカイザーを手がける方の作り出した惣菜パンと菓子パンはパンにこだわりがあるよう。

     

    榮太棲のあんを使ったあんぱんは、お一人様一セットしか買えないよう。売り切れ。

     

    ジンギスカン焼きそばパンは、かなりの太麺とたっぷりの紅生姜がくるみのパンにはさまっています。

     

    厚切りハムカツサンド 辛子マヨネーズは、バゲットにサンドされている。

     

    メゾンカイザーっぽいパンですが、あれ?なぜかジャンクはお安いパンの方が合う気がする。

     

    ジンギスカン焼きそばドッグパンで。

    クルミのパンはクリームチーズとサーモンを挟む。

    厚切りハムカツサンドはコッペパンで。

    バゲットには生ハムとハニーマスタードを挟む。

     

    新感覚より普通の組み合わせを考えてしまう私たちは凡人の食いしんぼうなのかもしれません。

     

    旧渋谷駅の車窓から見えた裏渋谷の景色がお洒落に生まれ変わっていました。

     



    店員さんの感じよいから◎↑ポチッと。



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    バイミースタンド @代官山

    • 2018.10.29 Monday
    • 07:36

    サンドイッチで有名なバイミースタンドにいきました。あまりにも今時で入りにくい?と思ったのですが。

     

    八幡通りには縁がある場所でしたので怯まずカウンターでオーダーしました。メニューの字の大きさは9ptぐらいだから見えづらい。この時点で老眼が出始める年齢にはきついかも。 メニューのネーミングセンスが素敵すぎてどれを選ぶか迷う。

     

    人気あるものをおススメしてくれた女性スタッフはとても感じが良いです。 迷っているときにさり気なくおススメを言える人ってなかなかいないのです。

     

    アップルチークス。紅いほっぺというネーミングセンスですよ。具材は豚バラ、りんご、玉ねぎ、カマンベール。
     

    妹はブリングホームザベーコン。

     

    チェダーチーズの入ったBLTです。

     

    鉄板で焼いています。味も美味しいしコストパフォーマンスも良いです。具材たっぷりのサンドイッチはとても美味しい。

     

    サンドイッチの面からはいろいろ語られているので今回は別の視点から。

    普段だったらぼろ糞指摘する点も、全部良しとしたのはTPOに合っているから。

     

    ペパーミントグリーンの店内は1960年代アメリカを彷彿させるし、リキテンシュタイン的なポップアートの絵は、ウォーホールやキースへリングが話題になった1980年代の東京を思い出させてくれた。

     

    頭ガチガチのおばさんだって代官山は大好き。美味しかった!ご馳走さまと言えるお店でありました。

     


    サンドイッチの具材は無限↑ぽち。


     
     

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    ベーカリー&カフェ ポルニック @両国

    • 2018.09.12 Wednesday
    • 09:06

    両国駅チカ、ベーカリー&カフェ ポルニックでパンを買いました。

     

    プレミアムあんぱんはお相撲さんの刻印がおしてあり中はあんことホイップ。

    スカイツリーのバックでぱちり。

     

    三角のハムチーズパン。

     

    パン生地、味はふつうだけれど買いたくなるパンが何個もあります。

     

    ひよちゃん焼き、今回はカスタードを買ってみました。

     

    可愛さだけで買ってしまう一品です、栃ノ心とぱちり!

     

     


    次回は1月…↑ポチッ


     
     

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    デリフランス @三越前

    • 2018.08.28 Tuesday
    • 08:38

    朝からやっているお店で早お昼をいただきます。

    Yuito 地下にあるベーカリーカフェデリフランスでサンドイッチをいただきました。

     

    BLTとアイスコーヒーお手頃でなかなか。TのかわりにPが。パルメザンチーズです。

     

    パン屋のもとをたどるとヴィドフランス系列のよう。

     

    パン好きとしては、他のパンもいただきたい。パンオレザンもたべました。こちらも美味しかったです。

    駅直結だし持ち帰りに買っても良いと思います。

     

     


    朝からやっていると時間を有効に使えます↑ぽち。


     
     

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    ダフィン @ドンク

    • 2018.05.26 Saturday
    • 08:26

    ロンドン発ハイブリットスイーツダフィンをドンクで買ってきました。存在を知らなかったのですが、何年も前にロンドンで人気だったらしい。

     

    ドーナツ×マフィンのお菓子。形はマフィンだけれど味はドーナツです。グラニュー糖をまぶしたしっかりめの生地は甘くてケーキっぽいです。マロンクリームと一緒にいただくとさらにおいしい。気軽に買えてちょっと贅沢な気分を味わえます。

     

    カリカリメロンパンもおいしいのですが、今回は普通のメロンパンも買いました。

     

    以前ご紹介したドンクのパン→こちらこちらこちらこちら

     



    ハイブリットスイーツって何種類くらいあるのかしら?↑ぽち。



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    ブロッサム&ブーケ @東急フードショー

    • 2018.05.25 Friday
    • 07:32

    前から気になっていた渋谷東急のブロッサム&ブーケでサンドイッチをいただきました。

    具沢山で美味しそう。

     

    無農薬レタスなど、素材にこだわっていて、彩りもあります。

     

    海老かつ。

     

    卵ハムチーズ。ポテトサラダも入っています。切り口が綺麗、味もなかなか。

    おひとりさま急ぎランチにぴったりでした。

     


    三度の飯より、サンドイッチ↑ぽち。


     
     

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    JEAN FRANCOIS @東京ミッドタウン日比谷

    • 2018.04.20 Friday
    • 07:39

    新しもの好きな母が東京ミッドタウン日比谷に出向きジャン・フランソワでクロワッサンを買ってきました。

     

    ここのクロワッサンは両端が太いまま。三日月の形がクロワッサンかと?ツッコミはいれず。

    サクッと美味しかった、もう少し発酵バターの香りがほしいけれど値段からいったらまずまず。

     

    塩パン普通です。

     

    あんぱんがお洒落。

     

    前にも渋谷でいただいてますが美味しいパン屋さんだと思います。


    ママン、相変わらずフットワーク軽し↑ぽち。



    ジャン・フランソワのパン @渋谷マークシティ

    • 2018.02.05 Monday
    • 07:42

    以前キッシュを食べて美味しかったので渋谷マークシティのJEAN FRANCOIS ジャン・フランソワに行ってみました。ベーカリーカフェです。

     

    明太子フランスは焼きたてでした。トリュフオイルで香りづけしたマッシュルーム、ポテト、ベーコンののったパンは温めてくださいました。

     

    ミルククリームのパン、どれも美味しいパンでしたがプレザンヌはデザートにぴったり。

     

    中はカスタード。表面のキャラメリゼがクレームブリュレを彷彿させて美味しかったです。

     

    店内、席と席の間がかなり狭いので飲み物運んだり片付けたりする時は気をつけることバッド

     


    飲み残しコーヒーコートにかけられて、テンションさがりました↑ぽち。



     

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