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- 2019.01.07 Monday
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お友達に渡そうとhenteco(へんてこ)〜森の洋菓子にどうぶつクッキーを買いに行きました。家族の分も一緒に購入。11時15分についたらお目当てのどうぶつクッキーはすでに売切れ、急いで目の前にあるクッキーをかごにいれ・・・ねこさん、くまさん、フレンチブルドックが買えました。
三毛猫と茶トラ。かわいいから落ち葉の上で撮ってみたり。
数量限定のお店でしか手に入らないレアなクッキーです。おいしいのでプレゼントにおすすめ。今は、かわいさ倍増のクリスマスバージョンのどうぶつクッキー売ってます。
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可愛い缶に入ったアトリエうかいのプチフールをいただきました。
いただきものとして嬉しくなるような女子力高い種類のクッキーは、花形のウィーン風クッキー。木苺のジャムサンド、
香ばしいゴマのガレット、パッションジャムをのせたチョコレートクッキー、砂のようにほどけるメープルクッキー、
ピスタチオジャンドゥーヤのサンド、貝殻型の紅茶クッキーレモンジャム添え、ヨーグルトアーモンドとイチゴホワイトチョコのほろほろクッキー。このクッキーを食べた時の感動は、リリエンベルグやデメルと似ています。
小さなクッキーひとつひとつに個性があり食べるのが楽しくなります。それぞれ味に特徴があり美味しくいただきました。
以前いただいた栗スイーツ→こちら
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熊本に、住んでいるお友達からyu-ka’s cookie factoryのクッキーをいただきました。地元の方しか知らないお菓子をいただくとワクワクします。
ソフトクッキーで温めていただくやりかたもかいてありました。
温めた方が甘さを感じるのでレンジで30秒。ケーキのような食感になり美味しかったです。
チョコチップとアーモンド他にチョコレートクッキーやキャラメルチップもあります。
1枚が大きいのですがペロッといただけました。
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久し振りに美味しいクッキーをいただきました。いろいろな種類のクッキーが入ったデメルのクッキー詰め合わせです。
箱の柄からテンションがあがります。それぞれの味の奥が深いこと。クッキー好きにはたまりません。一つとして同じ味がない。
ヘーゼルナッツ入りマカロン、ラズベリージャムとピスタチオを飾ったマーガレット。
アーモンド入りココアクッキー、チェリーのついたハーゼルヌッス。
ショコラアマンド、フロランタン、チョコチップピスタチオ入りシナモンクッキー、ココナッツフロランタン、ディアマンバニーユ、ヌッスプリスはレモンの酸味のクッキー、アーモンド入りココアマカロン。
ウィーンで生まれウィーンで熟成された総合技術の結晶だそう。デメルを訪れたとしてもウィーンは語れない未熟ものですがクッキーの奥深さをこの歳になって実感いたしました。
デメル大好きなのでいろいろご紹介しています→ビターショコラーデントルテ ・ 生クッキー ・オレンジピール
ココスツィーゲルとケーキ ・仔ぶたのチーム・ハーゼルショコラーデ・すみれの砂糖菓子・チョコレート・ショコラフィンガー・ヴィーナークーヘン・ザッハトルテ1・ザッハトルテ2
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ホテルオークラクッキー詰め合わせをいただきました
いろいろはいっています。
フルーツケーキとチョコレートケーキしっとりして美味しかったです。
レーズンサンド、ちょこっとクリームとレーズンがクッキーとして気軽にいただけます。
ダックワーズヘーゼルナッツとチーズの組み合わせ。
ドライケーキはチョコレートとベリーチップ。
ロシアンクッキーのようなボリュームのある二枚重ねのクッキーはチョコレートのが美味しかったです。食べ出がありましたがいろいろな種類があったのであっという間になくなりました。
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ロイヤル・コペンハーゲンオリジナルのブレンドコーヒー、ブレンド紅茶、プレーンクッキーの詰め合わせをいただきました
早速クッキーをいただきます。食器と似た柄の缶が可愛いです。
クッキーは至ってシンプル。
わさわざ選んで買うほどの味とはいえませんがまあ見ばが良さそう。
コーヒー紅茶に期待します。
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上野風月堂がリニューアルしたようなので行ってみました。
何故行きたくなったかというと生ゴーフルのような限定のおかしがいただけるからです。
明るく素敵なお店になっていました。
ガラス張りのオープンキッチンでゴーフレーシュを焼いているようです。
キャラメルクリームのゴーフレーシュをいただきました。あつあつパリパリなのかと思ったら
生地はしっとりして冷えています。
今までにない、もちもち食感の生地とリッチなクリーム、だとか。ネーミングは造語で
「ゴーフル」と、フランス語で“フレッシュな”を意味する「フレーシュ」を掛け合わせて『ゴーフレーシュ』。
キャラメルクリームは甘くこくがあり美味しかったです。コーヒーとよく合います。
お手頃なカフェですが上質な空間でした。もちろんお土産はゴーフルにしました。
次回は焼きたて東京カステラを食べてみようと思います。
不忍池のはすも満開でした。
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お料理をお仕事にされている知り合いの方にPÂTISSERIE R の焼き菓子をいただきました。
家からちかいところにお店がありますがはじめていただくお菓子です。
フィナンシェや小豆のパウンドケーキ、
ピスタチオが入っているフルーツケーキがすごく美味しかったです。風味あるしあがりでフルーツと生地との割合もよい。
食べると口の中でくずれていく和三盆と抹茶のサブレも美味しかったです。バニラオレンジサブレも。
全体的によい材料で素材を活かした焼き菓子と思います。
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またまた母は学芸大学に出没中。ということは!?!?
マッターホーンで娘達のためにお菓子を買って帰ります。今回買ってきたのはサブレ詰め合わせ。ばら売りもしているのですが選ぶのが面倒だったとのこと。
シナモンリーフ、チョコサブレ、オレンジサブレ、もう一つココナッツサブレがあります。
サブレの歯触りがサックサクで最高に心地良いです。
噛むとそれぞれの素材の香りが口いっぱいに広がり非常においしいです。
自称クッキーを愛するクッキーの違いがわかる女(長女)曰く、私のクッキー人生でかなりレベルの高い逸品に出会えた。と申しておりました。今度は単品で購入して全商品制覇、勝手にランキングしてみます。
以前もご紹介しています→こちら・こちら・こちら・こちら・こちら・こちら・こちら・こちら・こちら
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