ホノルルクッキーカンパニー @ハワイ

  • 2016.09.05 Monday
  • 09:15

ハワイに行ったお友だちからホノルルクッキーカンパニーのクッキーをいただきました。


可愛いパイナップルの箱に入っていますパイナップル
前にいただいた時 よりさらに種類がふえたみたいです。

パイナップルマカデミア、トリプルチョコレートマカデミア、バターマカデミア、ココナッツ。

甘いのに少し塩味のするクッキーがアメリカっぽくて大好き。 美味しくいただきました。

Yummy! お土産ありがとう!
 


ハワイに行きたくなります↑ぽち。


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ビックアイランドキャンディーズのショートブレッド @ハワイ

  • 2015.10.31 Saturday
  • 08:40

お友達にハワイのお土産をいただきました。大好きな BIG ISLAND CANDIES のショートブレッド ニコニコ 箱もかわいいです。


マカダミアナッツショートブレッドのダークチョコレートとチョコレートチップ。サクサク軽めの食感の生地に香ばしいナッツ。チョコレートの甘さがプラスされおいしさ倍増。

以前、レモンショートブレッドマカダミアナッツショートブレッドをいただいたことがあります。


他にもオラフのペッツも!昔母が良く買ってくれたなつかしいお菓子。ペッツってこんなんだっけ?とみんなでカリカリ。ン十年ぶりに食べられてうれしかったです。


オバマ大統領がついた缶の中に、パイナップルミント味の小さなタブレットがはいっています。レトロでおしゃれ。


いつか三姉妹でハワイに慰安旅行行きたいものです↑ぽち。

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ビックアイランドキャンディーズの「マカダミアナッツショートブレッド」 @ハワイ

  • 2014.12.05 Friday
  • 10:05

ハワイのお土産に BIG ISLAND CANDIES 「マカダミアナッツショートブレッド(ミルクチョコレート)」をいただきました。
以前も「レモンショートブレッド」をいただいたことがあります→こちら


サックサクのマカデミアナッツ入りショートブレッドクッキーに、ミルクチョコ 揺れるハート 最強の組み合わせ。おいしいに決まってます!


マカデミアナッツ好きです↑ぽち。
 
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Eggs'n Things のバターミルクパンケーキミックス @ハワイ

  • 2014.10.08 Wednesday
  • 09:20

ハワイのお土産に Eggs'n Things(エッグスンシングス) バターミルクパンケーキミックスをお土産にいただきました ホットケーキ かわいいくまちゃん型の天然はちみつレインボーブロッサムも付いていました。


粉に水を合わせて10分寝かせ、190℃で表裏ゆっくり焼きます。生地はほんのり塩気があり、もちもちした食感です。はちみつは、パンケーキから流れおちることなく固め。味が濃くおいしかったです。

作る際のワンポイントとしては、粉をボールにあけたらフォークで空気をふくませるようにまぜてから水をいれ、さっくりまぜます。粉だけをまぜると空気がはいり、よりもちもちした食感になりますペン

ハワイのエッグスンシングス→こちら
横浜のエッグスンシングス→こちらこちら


手軽にできて、家庭でエッグスンシングスが楽しめます↑ぽち。
 
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ビックアイランドキャンデーズの「レモンショートブレッド」 @ハワイ

  • 2014.01.08 Wednesday
  • 16:39

お友達からハワイのお土産に BIG ISLAND CANDIES 「レモンショートブレッド」をいただきました 今までハワイのクッキーは何度かいたただいたことがあるけれど、これは初めてです。


サクサクのクッキーに爽やかなレモンの香り。シンプルでおいしい。ショートブレッドは、粉にバターを混ぜてポロポロにしてから砂糖を入れるのでこのちょっと硬めな歯ごたえになります。


今年こそはハワイに行きたいなぁ↑ぽち。

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チップ&クッキー@ハワイ

  • 2010.03.13 Saturday
  • 08:49
ハワイカイルア名物のクッキー チップ&クッキー CHIP & COOKIE が、ワイキキのロイヤルハワイアンにもオープンしたと聞いてお土産に買って帰りました。


 
チョコレートチップwithマカデミアナッツ
アメリカといえばチョコチップクッキー。5種類から好きなものを選んで、袋につめてもらいます。サクサクでみんなに愛されるお味です。パクモグファミリーはチョコチップクッキー大好きなんです
 


作っているのはこの方!ウォーリーおじさん
ウォリーさんのクッキーは、バターやチョコレートを贅沢に使い、保存料などを一切使用せずに焼いています。



以前ご紹介したパイナップル型のクッキーが有名な ホノルルクッキーカンパニー とはまた違ったおいしさです。



他にも食べたいものや行ってみたいお店がたくさんあったのですが、次回への宿題となりました。さて!アメリカサイズにふくれた胃を日本サイズに戻さないとっ


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ハウ・ツリー・ラナイで朝食@ハワイ

  • 2010.03.12 Friday
  • 08:50


帰国前日は、小説『宝島』の作者が作品の構想を練ったと言われる ハウ・ツリー・ラナイ で朝食。数百年この場所にある立派なハウ・ツリーの下で目の前に広がるビーチを見ながらいただくのは・・・

 

朝食メニューの『エッグ・ベネディクト・カイマナ』
マフィンにターキーチキンとハムにポーチドエッグその上からオランデーズソースがかけてあります。ポーチドエッグの黄身をからめると濃厚でおいしい



アイスティー

ローケーションもお料理も最高っ!朝からおなかいっぱ〜い大満足でした。次回は、ランチにもうかがいたいお店です。



この日は、海にかかる大きな虹も見えました。 こんなにきれいな虹は初めて

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アランチーノのイタリアン@ハワイ

  • 2010.03.11 Thursday
  • 08:18
ワイキキビーチ近くのイタリアン アランチーノ マリオット店でランチ。数種類のパスタから選ぶランチセットをいただきました。



フォカッチャ



シーザーサラダ
アンチョビの塩気がおいしいサラダです。



トビコの漁師風あっさりスパゲティ
キャビアに見えるけれどトビコです イカがとーーってもいっぱい入っている塩味のパスタ。ちゃんとアルデンテでおいしかったです。遠くに海が見えるので、オープンエアーの席がおすすめです 日本人のスタッフもいるので安心。



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THE COUNTERのハンバーガー@ハワイ

  • 2010.03.10 Wednesday
  • 09:02


ハワイに来たらハンバーガーを食べなければっ!と、いうことでカハラモールの THE COUNTER に行きました



チェックシートにチェックをいれ、自分好みのハンバーガーを作ります。パティ→チーズ→トッピング→ソース→バンズを選びます。HPによると312,120種類以上の組み合わせがあるらしいです。もちろん、レギュラーメニューもありますが、悩んでチェックするのが楽しい



ビーフパティ+イエローアメリカンチーズ+グリルドオニオン+ゆで卵+スパイシーペペロンチーニ+トマト+スパイシーサワークリームソース+ハンバーガーバンズ

焼き方はミディアムで!大きいので、ナイフとフォークで切っていただきます。野菜を多めに、ソースもアッサリ系を選んだのが正解でした。お肉がジューシーでおいしい!1番小さい1/3パウンドのパティといえども超ボリューミー



フレンチフライの小さいサイズも頼みました。チリがかかっていてビールに合いそうな味。

ワイキキからバスに乗って足を運ぶ価値ありのお店です
ワイキキにあるハンバーガー屋さん→ Teddy's Bigger Burger

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Eggs'n things で朝食@ハワイ

  • 2010.03.09 Tuesday
  • 15:12


先週ハワイに行ってきたので、いくつかおいしいものをご紹介したいと思います。ついた翌日、早起きして行ったのは Eggs'n things。日本人にも人気のパンケーキ&オムレツのお店です。以前来たときからお引越ししていて、2階建てのきれいな店舗に変わっていました。



オムレツと、パンケーキ・ポテト・ライスいずれかから選ぶセット
パンケーキはとにかくフワフワでおいしいです



メイプル・ココナッツ・グアバのシロップがあるので飽きずにいただけます。ココナッツシロップがお気に入り。

 

ポテト、ベーコン、チーズ入りの卵を3個使ったオムレツは、ボリューム満点!

驚いたことに明日Eggs'n things原宿店がオープンするとのこと!絶対行かなくては



そして、こちらも昨年横浜にオープンした Leonard's Bakery


 
ポルトガル風ドーナッツマラサダの、できたて熱々をお店の前でパクリ。これもおいし〜

横浜のLeonard's Bakeryもご紹介しています→ コチラ 

 
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