食いしん坊の三姉妹のブログです。
365日「食の軌跡」本日も更新!
同發 @横浜中華街
先週末、母と横浜中華街に食材を買いに行きました。ランチは 同發別館でホリデーパックのランチを食べました。2名分が一皿に盛られてきます。 
 

窯焼きチャーシューと野菜の酢漬け
ほんのり温かくてやわらかなチャーシューはちょっと甘くておいしい。


コーンスープ


海老チリソース

マーボー豆腐

辛さひかえめでどちらも食べやすいです。

海老と二ラ入り焼きお餅
点心の賞をとったそうです。熱々でおいしい。


特製干し貝柱入りシュウマイ


五目チャーハン
小さな海老3尾入り。外で食べるチャーハンはパラパラでうれしいです。


アンニンドウフ


立派な門構えのお店です。


普通にどれもおいしくボリューム的にも満足です。お料理がどんどん運ばれてくるので早食い親子にはぴったりでした


本館にはチャーシューや腸詰めがぶらさがっています。



「栗の押し売りにご注意」の貼り紙が笑えました↑ぽち。

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09:06 元町中華街 comments(1) trackbacks(0)
VENT DE LUDO(ヴァン ドゥ リュド) のパン @尾山台
先日、そば粉のガレットをご紹介した VENT DE LUDO(ヴァン ドゥ リュド) のパンをいろいろ食べてみました。

りんごのそば粉パン、ほんのり甘くてクリームチーズをぬって食べたらおいしかったです。クイニーアマンは田園調布の某パン屋さんのほうがおいしいかな。エメンタールチーズの香りがよい贅沢チーズパン


アプリコットののったケーキ。いわゆるパン屋さんのケーキですが・・・・まあまあ。


ブリオッシュ、発酵バターのかおりがしておいしいです。ザワークラフトとウインナーのパンはカレー味でおいしいです

沢山食べた結果、町系なら奥沢クピド。同じ種類系なら田園調布のメゾンカイザーのほうがレベル高いかな〜という感想をもちました。あくまでも人の好みはいろいろですが


尾山台はずせない町になってきた↑ぽち。

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09:01 パン comments(0) trackbacks(0)
café COCOOCEN カフェコクセン @自由が丘

 自由が丘の黒船のカフェでお茶を飲みました


店内は中央に茶釜が置いてありモダンと和のバランスが素敵なお店です。


ほうじ茶パフェ、カステララスクがそえてありお上品なパフェです。


抹茶どら焼き 抹茶入り玄米茶をいただきました。お湯のみがかわいい
クリームにも甘味をほとんどつけずあんこも甘さ控えめくどくないどら焼きです。皮はしっとり。

現代的な和菓子のお味です。お茶の淹れ方がとても上手でした。


甘味探索↑ぽち。

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09:07 自由が丘・二子玉川 comments(2) trackbacks(0)
ジャン=ポール・エヴァン のマカロン @表参道ヒルズ
母の日に ジャン=ポール・エヴァン のマカロンをプレゼント


ピスターシュイン・フレーズインクール・アメール(母の日限定)・クレームブリュレ
表裏の色が違う2つの味わいからなる「B・マカロン」を含む4種を選びました。母の日限定のハートのマカロンはストロベリー味です。サクッとして中がしっとりでおいしかったそうです。


以前ご紹介したジャン=ポール・エヴァン→チョコレートケーキ

先月オープンしたBEN&JERRY'Sは、まだ混雑していたのであきらめました


自称フランス人の母へ↑メルシーぽち。

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09:08 マカロン comments(0) trackbacks(0)
VENT DE LUDO(ヴァン ドゥ リュド) @尾山台

4/23にオープンした VENT DE LUDO(ヴァン ドゥ リュド)。フランス国家最優秀職人章(MOF)を持つフランス人ブーランジェ、リュドヴィック・リシャール氏監修のお店です。氏の出身地ブルターニュと日本のパン文化を融合させたメニューがそろいます。
 

併設されたカフェで「そば粉のガレットセット(ドリンク付き)」をいただきました。
ハムとチーズのはさまったガレットを黄身とからませます。初ガレットだったので味の比較もできず、きっとこういうものなんだろうなぁ・・・お味は普通でした  +200円でシードルなどのアルコール類に変更できるので休日のブランチには良いかもしれません。

いくつかパンもテイクアウトしたので後日またご紹介します。


お客様がとぎれることがなくてびっくりしました↑ぽち。

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09:29 東急大井町線 comments(0) trackbacks(0)
いっせいらーめん @都立大学
都立大学駅近くの いっせいらーめん


いっせいらーめん
豚骨鶏ガラスープはあっさりで、女性に好まれそうな味。チャーシューがとろとろでおいしかったのでチャーシュー麺も食べてみたいです。

大盛り無料のうえにデフォルトで半熟煮玉子がはいって650円ってかなり良心的!ランチ時は+150円で半ライスと餃子3個をつけられるサービスも。男性も満足いくと思います。


お店の方が大声でおしゃべりするのが気になりました。まぁ、静かすぎるお店よりはいいのかなぁ。


週にラーメン何杯食べる?↑ぽち。

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09:02 東急東横線 comments(0) trackbacks(0)
パステルでランチ @川崎
ゆっくりランチしたいときによく行く パステル
以前も何度かご紹介しています→こちらこちら


サーモンのトマトクリームパスタ
ちょっと甘めなトマトクリームにほぐしたサーモンがまぜてあります。ここのパスタは普通においしく、どれを食べてもはずれがありません。


キャラメルショコラカフェケーキ
今月のケーキからチョイス。カフェスポンジとキャラメルクリームがたっぷりのケーキ。まったりこってりとした味わい。ちょっとデザートには重めでした。

お替りできるドリンクには、ビネガーのジュースもあるのがポイント高し


テルマエ・ロマエ笑ったわ〜↑ぽち。


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09:30 大森・蒲田・川崎 comments(0) trackbacks(0)
ホレンディッシェのバウムクーヘン @新宿伊勢丹
デルフト焼きのような箱がかわいいホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘンをいただきました。


国立ドイツ菓子協会の手引き書によるバウムクーヘンの定義は「バター以外の油脂は使用しないこと」「ベーキングパウダー(膨張剤)は使用しないこと」などの厳しい基準を満たしたものだけが「バウムクーヘン」と認められているらしいです。

うんちくはさておきいただくことに・・・

切り分けて可愛いお皿にのせました。なぜかワンランク上のお皿にのせたくなるケーキです。
しっとり軽くてとてもおいしい

甘さひかえめなので生クリームを添えていただくとさらにおいしいのでは?次の日生クリームを買ってきましたが、バウムクーヘンはもうなくなっていました

以前食べたマルガレーテンの記事は→こちら



ほかに知っているドイツ語はアッフェルシュトゥルーデルかな↑ぽち。

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09:30 ケーキ comments(0) trackbacks(0)
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